1選育過程
從1999年開始，筆者先后從國內(nèi)外收集到57份菠菜種質(zhì)資源材料。
1．1母本的選育
母本48一l是從福建地方品種中篩選出的優(yōu)良單株經(jīng)連續(xù)4 a(年)自交分離純化，鑒定，與此同時(shí)開展雌性系選育工作。即同一品種內(nèi)進(jìn)行純雌株和雌二性株(雄花率在5％以下)兩兩配對雜交，也就是在開花時(shí)，把雄株全部拔除，用性狀相似的雌二性株人工給純雌株授粉，再將純雌株的后代進(jìn)行各個單株系(系統(tǒng))問比較鑒定，系統(tǒng)內(nèi)再選留雌株率較高的若干純雌株，翌年在相應(yīng)的系統(tǒng)內(nèi)選擇若干雄花率在5％以下的雌二性株再兩兩配對測交；同時(shí)對雌二性株人工隔離授粉、單株采種(作為保持系)。如此逐年進(jìn)行定向選育、測交篩選，2002年從中篩選出生長速度快、株系內(nèi)雌株率較高的14份材料。2002年秋季重點(diǎn)對其中株型、抗逆性表現(xiàn)突出的材料進(jìn)行各個單株系(系統(tǒng))間比較鑒定，篩選出生長快、產(chǎn)量高、抗逆性強(qiáng)、株型好、性狀相對穩(wěn)定、雌性比較強(qiáng)的株系48，并在48強(qiáng)雌株系內(nèi)選擇10―20株同相應(yīng)的父本繼續(xù)進(jìn)行測交。經(jīng)過連續(xù)4 a(年)的選擇，從中篩選出4個雌株系(雌株率由原來的65％提高到95％)，及雄花率在5％以下的保持系。其中48―1植株直立，葉面光滑，葉片尖形、淡綠色，單株較小，耐熱性好，早熟。
1．2父本的選育
引進(jìn)的圓葉材料經(jīng)4代連續(xù)自交分離選擇，選出穩(wěn)定自交系54，株型直立，生長快，耐熱，植株大，葉片肥厚，葉柄中長，品質(zhì)佳，適宜秋、冬種植。
2002年春配制組合，其中48―1×54組合表現(xiàn)突出，生長整齊，葉片寬大，葉柄短，產(chǎn)量高，耐熱性好。2002―2003年秋進(jìn)行品種比較試驗(yàn)，2004―2006年參加福建省菠菜區(qū)域試驗(yàn)和生產(chǎn)示范，2006年lO月通過福建省非主要農(nóng)作物品種認(rèn)定委員會認(rèn)定，定名為綠秋。
2選育結(jié)果
2．1品種比較試驗(yàn)
2002～2003年在福州市蔬菜科學(xué)研究所試驗(yàn)地進(jìn)行品種比較試驗(yàn)，隨機(jī)區(qū)組排列，3次重復(fù)，小區(qū)面積4 m2，以當(dāng)?shù)胤N植面積較大的福清白種作對照。試驗(yàn)結(jié)果表明，綠秋平均生長期30 d(天)，比對照提前8 d(天)采收；每667 m2產(chǎn)量2 570．6 kg，比對照增產(chǎn)31．74％。
2．2區(qū)域試驗(yàn)
2004―2006年在福州晉安、倉山、閩侯、長樂、閩清進(jìn)行區(qū)域試驗(yàn)。參試品種主要為福州地區(qū)近幾年普遍栽培的菠菜品種，分別為金秋、虎耳白種、海南白大葉、香港白種和綠秋，以金秋為對照品種。試驗(yàn)設(shè)3次重復(fù)，隨機(jī)區(qū)組排列，小區(qū)面積30～60 m。，晉安和倉山9月下旬播種，閩侯10月中旬播種，長樂和閩清10一11月中旬播種，田間栽培管理按常規(guī)進(jìn)行。綠秋3 a(年)5個試點(diǎn)平均生長期31 d(天)，比對照提早5 d(天)采收。在5個參試品種中產(chǎn)量最高，平均每667 m2產(chǎn)量2 310．9 kg，比對照增產(chǎn)59．1％(表1)。
2．3生產(chǎn)示范
2005―2006年在福建省三明、寧德、漳州、龍巖、南平等地進(jìn)行生產(chǎn)示范。綠秋兩年平均每667 m。產(chǎn)量2 541．5 kg，較金秋平均增產(chǎn)65．0％。各試點(diǎn)均反映綠秋生長勢強(qiáng)，整齊度高，株型緊湊，較耐熱，葉片較大，葉柄短，產(chǎn)量高，商品性好。
3品種特征特性
植株生長勢強(qiáng)，整齊度高，生長速度快。早熟，生長期30 d(天)左右。株高30～35 cm，尖葉類型，葉片頂端鈍尖，葉基戟形，葉片大、淡綠色，葉面平展光滑，有1―2對淺缺刻，葉簇直立，葉長15～17 cm、寬7―9 cm，葉柄淺綠色，長15―21 cm，單株具12―15片葉，根頸粉紅色。單株質(zhì)量30 g左右，商品性好，纖維少，細(xì)嫩爽口，澀味較淡。種子三角形，刺籽，大多為二刺，千粒重10 g左右。單株質(zhì)量28～35 g，每667 m2產(chǎn)量2 000―2 500 kg，適合福建地區(qū)秋冬季栽培。
4栽培技術(shù)要點(diǎn)
福建地區(qū)9月中旬后可陸續(xù)播種，條播、撒播均可，每667 m2用種量2．2―2．5 kg。播前多施基肥，播后保持土壤濕潤，5～7 d(天)即可齊苗。出苗后結(jié)合澆水，施稀薄有機(jī)液肥提苗。注意防蟲，及時(shí)采收。
從1999年開始，筆者先后從國內(nèi)外收集到57份菠菜種質(zhì)資源材料。
1．1母本的選育
母本48一l是從福建地方品種中篩選出的優(yōu)良單株經(jīng)連續(xù)4 a(年)自交分離純化，鑒定，與此同時(shí)開展雌性系選育工作。即同一品種內(nèi)進(jìn)行純雌株和雌二性株(雄花率在5％以下)兩兩配對雜交，也就是在開花時(shí)，把雄株全部拔除，用性狀相似的雌二性株人工給純雌株授粉，再將純雌株的后代進(jìn)行各個單株系(系統(tǒng))問比較鑒定，系統(tǒng)內(nèi)再選留雌株率較高的若干純雌株，翌年在相應(yīng)的系統(tǒng)內(nèi)選擇若干雄花率在5％以下的雌二性株再兩兩配對測交；同時(shí)對雌二性株人工隔離授粉、單株采種(作為保持系)。如此逐年進(jìn)行定向選育、測交篩選，2002年從中篩選出生長速度快、株系內(nèi)雌株率較高的14份材料。2002年秋季重點(diǎn)對其中株型、抗逆性表現(xiàn)突出的材料進(jìn)行各個單株系(系統(tǒng))間比較鑒定，篩選出生長快、產(chǎn)量高、抗逆性強(qiáng)、株型好、性狀相對穩(wěn)定、雌性比較強(qiáng)的株系48，并在48強(qiáng)雌株系內(nèi)選擇10―20株同相應(yīng)的父本繼續(xù)進(jìn)行測交。經(jīng)過連續(xù)4 a(年)的選擇，從中篩選出4個雌株系(雌株率由原來的65％提高到95％)，及雄花率在5％以下的保持系。其中48―1植株直立，葉面光滑，葉片尖形、淡綠色，單株較小，耐熱性好，早熟。
1．2父本的選育
引進(jìn)的圓葉材料經(jīng)4代連續(xù)自交分離選擇，選出穩(wěn)定自交系54，株型直立，生長快，耐熱，植株大，葉片肥厚，葉柄中長，品質(zhì)佳，適宜秋、冬種植。
2002年春配制組合，其中48―1×54組合表現(xiàn)突出，生長整齊，葉片寬大，葉柄短，產(chǎn)量高，耐熱性好。2002―2003年秋進(jìn)行品種比較試驗(yàn)，2004―2006年參加福建省菠菜區(qū)域試驗(yàn)和生產(chǎn)示范，2006年lO月通過福建省非主要農(nóng)作物品種認(rèn)定委員會認(rèn)定，定名為綠秋。
2選育結(jié)果
2．1品種比較試驗(yàn)
2002～2003年在福州市蔬菜科學(xué)研究所試驗(yàn)地進(jìn)行品種比較試驗(yàn)，隨機(jī)區(qū)組排列，3次重復(fù)，小區(qū)面積4 m2，以當(dāng)?shù)胤N植面積較大的福清白種作對照。試驗(yàn)結(jié)果表明，綠秋平均生長期30 d(天)，比對照提前8 d(天)采收；每667 m2產(chǎn)量2 570．6 kg，比對照增產(chǎn)31．74％。
2．2區(qū)域試驗(yàn)
2004―2006年在福州晉安、倉山、閩侯、長樂、閩清進(jìn)行區(qū)域試驗(yàn)。參試品種主要為福州地區(qū)近幾年普遍栽培的菠菜品種，分別為金秋、虎耳白種、海南白大葉、香港白種和綠秋，以金秋為對照品種。試驗(yàn)設(shè)3次重復(fù)，隨機(jī)區(qū)組排列，小區(qū)面積30～60 m。，晉安和倉山9月下旬播種，閩侯10月中旬播種，長樂和閩清10一11月中旬播種，田間栽培管理按常規(guī)進(jìn)行。綠秋3 a(年)5個試點(diǎn)平均生長期31 d(天)，比對照提早5 d(天)采收。在5個參試品種中產(chǎn)量最高，平均每667 m2產(chǎn)量2 310．9 kg，比對照增產(chǎn)59．1％(表1)。
2．3生產(chǎn)示范
2005―2006年在福建省三明、寧德、漳州、龍巖、南平等地進(jìn)行生產(chǎn)示范。綠秋兩年平均每667 m。產(chǎn)量2 541．5 kg，較金秋平均增產(chǎn)65．0％。各試點(diǎn)均反映綠秋生長勢強(qiáng)，整齊度高，株型緊湊，較耐熱，葉片較大，葉柄短，產(chǎn)量高，商品性好。
3品種特征特性
植株生長勢強(qiáng)，整齊度高，生長速度快。早熟，生長期30 d(天)左右。株高30～35 cm，尖葉類型，葉片頂端鈍尖，葉基戟形，葉片大、淡綠色，葉面平展光滑，有1―2對淺缺刻，葉簇直立，葉長15～17 cm、寬7―9 cm，葉柄淺綠色，長15―21 cm，單株具12―15片葉，根頸粉紅色。單株質(zhì)量30 g左右，商品性好，纖維少，細(xì)嫩爽口，澀味較淡。種子三角形，刺籽，大多為二刺，千粒重10 g左右。單株質(zhì)量28～35 g，每667 m2產(chǎn)量2 000―2 500 kg，適合福建地區(qū)秋冬季栽培。
4栽培技術(shù)要點(diǎn)
福建地區(qū)9月中旬后可陸續(xù)播種，條播、撒播均可，每667 m2用種量2．2―2．5 kg。播前多施基肥，播后保持土壤濕潤，5～7 d(天)即可齊苗。出苗后結(jié)合澆水，施稀薄有機(jī)液肥提苗。注意防蟲，及時(shí)采收。
