黃花菜引種技術黃花菜.別名金針、萱草，百合科多年生草本植物。根系發達，入土較深，對土壤要求不嚴格，但在土層深厚、疏松肥沃的微酸性及中性土壤中生長良好。黃花菜嫩葉采摘后可炒食或作湯。花為上等蔬菜，可鮮食或陰干，味鮮美，富含營養，受到人們的喜愛。由于市場需要量逐年增多，野生資源已滿足不了需要。因此，近幾年市場鮮菜價格不斷上調。適當發展黃花菜人工栽培，滿足市場需要具有重要的意義。
1、引種 1.1 種子的采集與處理 于8~9月果實成熟時從健壯無病蟲害的植株采收成熟的果實.采回后經一段時間的后熟、脫粒。采收的種子當年即可播種。 1.2 挖取母株 于春季返青前或秋季地上部分枯萎后,挖取野 生黃花菜并去掉泥土及雜草,剪去枯葉,進行定植.定植一般采用垅作,垅距50厘米,垅上開穴,穴距 25~30厘米,每穴栽3~4個芽.定植當年或翌年即可開花.
2、育苗：采收的種子一般以秋播為宜.選擇陽光充足、地勢平坦土層深厚、疏松肥沃的地塊或宅旁做床。苗床寬1.5米,長度隨地形而定.播前澆透水,待土壤濕度合適時,將種子均勻地撒于床面上,然后覆細土1.0~1.5厘米,以腐熟廄肥與等量細土拌勻覆蓋為好.每平方米用種10~15克.蓋草保持土壤濕潤.播后種子不立即萌發,而是處于休眠狀態.翌年5~6月開始發芽出苗,出苗時將蓋草逐漸揭掉.出苗后及時間苗、松土除草，保證幼苗健壯生長。
3、移栽幼苗生長1年后就可移栽，移栽時間春季在4 月下旬，秋季在10月中、下旬。移栽地每畝施腐熟有機肥2000公斤，深翻耙細起垅，垅距50厘米。在垅上開穴，穴距25～30厘米，穴內澆水，水滲完后每穴栽苗3～4株。移栽時應做到隨起苗隨移栽，保證栽后成活率 。
4、田間管理黃花菜最怕草荒，雜草多，開花少，產量低。尤其是移栽后，由于株距寬，苗小而雜草最容易生長。因此，幼苗萌發出土后至與越冬前，應根據雜草的生和情況進行中耕除草，避免草荒。以后每年中耕除草兩次，第一次可在5月中旬，第二次可在6月 中、下旬。追肥可按黃花菜的生長情況而定。一般在春季結合第一次鏟趟追施人糞尿1次，每畝500~1000公斤，亦可加入過磷酸鈣15~20公斤。
5 、病害防治黃花菜病 害主要是銹病，病源是真菌中的1 種擔子菌，為害葉。感病 葉上產生褐色皰狀病斑，后期破裂散出橙黃色孢子。
防治方法：
（1）發病 初期噴波美0.3~0.4度石硫合劑或敵銹鈉300~400倍液。
（2）秋季清園,割掉地上部分枯葉和雜草,集中燒毀。可防止病害蔓延，同時有利于第二年返青。
1、引種 1.1 種子的采集與處理 于8~9月果實成熟時從健壯無病蟲害的植株采收成熟的果實.采回后經一段時間的后熟、脫粒。采收的種子當年即可播種。 1.2 挖取母株 于春季返青前或秋季地上部分枯萎后,挖取野 生黃花菜并去掉泥土及雜草,剪去枯葉,進行定植.定植一般采用垅作,垅距50厘米,垅上開穴,穴距 25~30厘米,每穴栽3~4個芽.定植當年或翌年即可開花.
2、育苗：采收的種子一般以秋播為宜.選擇陽光充足、地勢平坦土層深厚、疏松肥沃的地塊或宅旁做床。苗床寬1.5米,長度隨地形而定.播前澆透水,待土壤濕度合適時,將種子均勻地撒于床面上,然后覆細土1.0~1.5厘米,以腐熟廄肥與等量細土拌勻覆蓋為好.每平方米用種10~15克.蓋草保持土壤濕潤.播后種子不立即萌發,而是處于休眠狀態.翌年5~6月開始發芽出苗,出苗時將蓋草逐漸揭掉.出苗后及時間苗、松土除草，保證幼苗健壯生長。
3、移栽幼苗生長1年后就可移栽，移栽時間春季在4 月下旬，秋季在10月中、下旬。移栽地每畝施腐熟有機肥2000公斤，深翻耙細起垅，垅距50厘米。在垅上開穴，穴距25～30厘米，穴內澆水，水滲完后每穴栽苗3～4株。移栽時應做到隨起苗隨移栽，保證栽后成活率 。
4、田間管理黃花菜最怕草荒，雜草多，開花少，產量低。尤其是移栽后，由于株距寬，苗小而雜草最容易生長。因此，幼苗萌發出土后至與越冬前，應根據雜草的生和情況進行中耕除草，避免草荒。以后每年中耕除草兩次，第一次可在5月中旬，第二次可在6月 中、下旬。追肥可按黃花菜的生長情況而定。一般在春季結合第一次鏟趟追施人糞尿1次，每畝500~1000公斤，亦可加入過磷酸鈣15~20公斤。
5 、病害防治黃花菜病 害主要是銹病，病源是真菌中的1 種擔子菌，為害葉。感病 葉上產生褐色皰狀病斑，后期破裂散出橙黃色孢子。
防治方法：
（1）發病 初期噴波美0.3~0.4度石硫合劑或敵銹鈉300~400倍液。
（2）秋季清園,割掉地上部分枯葉和雜草,集中燒毀。可防止病害蔓延，同時有利于第二年返青。
