用發霉的玉米飼料喂奶牛，患牛表現為反芻減弱或停止，角膜混濁，黏膜黃染，腹瀉，消瘦，有的精神錯亂，興奮轉圈，以致昏厥死亡。

預防：儲藏玉米要將含水量控制在12.5%以下，對發霉較輕的玉米，可用10%的生石灰液浸泡去霉后，再用作飼料。

治療：立即停喂霉變飼料，加水灌服硫酸鎂400～600克，靜注葡萄糖生理鹽水500～1000毫升，40%烏洛托品50毫升。

二、紅薯致病

奶牛采食含有真菌毒素的壞紅薯，精神萎靡，反芻減弱或停止，便秘，呼吸急迫、困難，嚴重者昏迷，痙攣，直至死亡。

預防：不用感染黑斑病的紅薯喂奶牛。

治療：立即停喂壞紅薯飼料。可用生綠豆、蜂蜜各500克拌勻1次內服，或用0.1%～0.2%高錳酸鉀液2000毫升灌服，便秘時內服硫酸鎂400～600克，同時靜脈注射25%葡萄糖500～1000毫升、10%安鈉咖10毫升、5%碳酸氫鈉250～500毫升等藥劑。

三、爛白菜致病

白菜及各種野草、野菜中含有硝酸鹽，經燜煮或發熱、腐爛后就會氧化為亞硝酸鹽，奶牛食后會中毒。

預防：菜類飼料一般宜生喂，不喂腐爛變質的青草、青菜，需煮熟的菜草要現煮現喂，別過夜，防止餿變。

治療：輕度中毒者灌服5～7個雞蛋清或牛奶500克，重癥奶牛靜脈注射1%～2%美蘭溶液150毫升，5%葡萄糖1000毫升，10%安鈉咖20毫升。也可用藍黑墨水8～10瓶加1.5倍水混勻灌服。

四、酒糟中毒

酒糟中含有醋酸及醇類物質，大量飼喂也易使奶牛發病。癥狀為精神興奮，行為不穩，黏膜潮紅，腹下乳房四周皮膚有皮疹，便秘、下痢交替，并伴有腹痛、麻痹、虛脫等癥狀。

預防：控制酒糟用量，干糟不超過10%，鮮糟不超過30%，禁用嚴重霉變的酒糟喂牛，輕度霉變的酒糟可先用1%石灰水拌和后再喂牛。

治療：內服1%小蘇打溶液或豆漿水1500毫升，靜脈注射5%葡萄糖1500毫升，出現皮疹的可用1%高錳酸鉀液沖洗患部。

五、發芽土豆致病

奶牛吃了含有大量龍葵素的發芽土豆或土豆莖葉，輕者反芻減弱，流涎，腹瀉，腰下部出現皮疹；重者反芻停止，從興奮不安轉至沉郁，四肢麻痹，痙攣抽搐至死亡。

預防：飼喂時要清除發芽、變綠和腐爛的部分，煮熟失水，并與其他飼料搭配飼喂，懷孕奶牛不喂土豆。

治療：用0.1%高錳酸鉀液洗胃，內服鞣酸液1000毫升，重癥奶牛靜脈注射5%葡萄糖1500毫升，10%安鈉咖10毫升。