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可喂肉雞的氨基酸飼料

   日期:2016-05-12     來(lái)源:聚農(nóng)網(wǎng)    作者:jn720.com    瀏覽:250    
1.L-賴氨酸鹽:L-賴氨酸化學(xué)名稱是L-2,6-二氨基乙酸,白色結(jié)晶。賴氨酸由于營(yíng)養(yǎng)需要量高,許多飼料原料中含量又較少,故常常是第一或第二限制性必需氨基酸。谷類飼料中賴氨酸含量不高,豆類飼料中雖然含量高,但是作為雞飼料原料的大豆餅或大豆粕均是加工后的副產(chǎn)品,賴氨酸遇熱或長(zhǎng)期貯存時(shí)會(huì)降低活性。在魚(yú)粉等動(dòng)物性飼料中賴氨酸雖多,但也有類似失活的問(wèn)題。因而在飼料中可被利用的賴氨酸只有化學(xué)分析得到數(shù)值的80%左右。在賴氨酸的營(yíng)養(yǎng)上尚存在與精氨酸之間的拮抗作用。肉用仔雞的飼料中常添加賴氨酸并使之有較高的含量,這易造成精氨酸的利用率降低,故要同時(shí)補(bǔ)足精氨酸。
 
  2.DL-蛋氨酸:是有旋光性的化合物,分為D型和L型。在雞體內(nèi),L型易被腸壁吸收,D型要經(jīng)酶轉(zhuǎn)化成L型后才能參與蛋白質(zhì)的合成。工業(yè)合成的產(chǎn)品是L型和D型混合的外消旋化合物,是白色片狀或粉末狀晶體,具有生弱的含硫化合物的特殊氣味,易溶于水、稀酸和稀堿,微溶于乙醇,不溶于乙醚,其1%水溶液的PH值為5.6~6.1。
 
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