近年來，邳州市大蒜產業迅猛發展，種植面積由20世紀70年代的3333公頃發展到2004年的3.3萬公頃，已成為全國最大的大蒜產區和全國標準化優質大蒜生產示范縣（市）。但隨著大蒜栽培面積的擴大，連作年限延長，各種病蟲害發生越來越嚴重，特別是大蒜心腐病的為害逐年加重，嚴重影響大蒜產量和品質。
1 發生規律及為害癥狀
①發生規律 2002年2月下旬在車夫山、宿羊山兩鎮零星發現，2003年擴展到5個鎮，發病面積1667公頃，2004年達5333公頃，種植大蒜鄉鎮均有不同程度的發生。一般種完大蒜到翌年2月下旬開始見病，發病高峰3月中下旬，4月上旬發病盛末期，個別田塊年前11月初見病，發病株如不及時防除則整株死亡。
②為害癥狀 初步鑒定為細菌性病害。大蒜受到病害侵染后表現為生理性失調生長，葉尖向里變暗褐色；整株粗縮，不向上伸展；生長點（基部）軟化腐敗，基部膨大且柔軟，由內而外腐爛，散發出魚腥惡臭。
2 發病原因分析
①充足的菌源是發病的基本條件 從零星發病上升到主要病害僅3年時間，說明田間菌源充足，特別是2003年大蒜整個生長期雨水充足，田間溫濕度利于病害發生，大蒜行情一路低迷，蒜農順其自然不加以防治，田間菌源累積，加上大蒜頭本身帶菌，以致2004年病害更加嚴重。
②降水等氣候因素是發病的主要原因 據觀察，該病菌在4～39℃均可生長，發病主要原因是濕度，2月下旬至3月上旬多雨，田間連降2～3天大雨后晴天溫度回升，田間開始見病，且迅速蔓延，一星期內病田率、病株率分別上升8%和1.9%。另外，年后灌溉病害加重，據2004年3月20日調查，同類田塊灌水與不灌水病害差異較大。
③其他因素 從調查結果分析，偏施氮肥或過量施有機肥，發病重；大蒜品種中大白蒜發病重于紅皮蒜；早茬蒜重于晚茬蒜；未浸種蒜重于浸種蒜。
3 綜合防治技術
3.1 農業防治
①復壯、培育壯苗 大蒜易退化，種2～3年后選擇地理差異和栽培條件差異較大的地區進行換種；選蒜種時，要剔除傷瓣、爛瓣、發軟瓣、無芽瓣、病瓣，選大的蒜頭、蒜瓣作種，培育壯苗，提高抗病能力。
②栽培措施 高畦深溝確保汛期田間排水暢通。適期播種，多施腐熟有機肥，增施磷鉀肥。每667平方米施優質腐熟土雜肥3000～4000kg作基肥。
3.2 藥劑防治
①蒜種消毒 用大蒜脫毒王80ml對水100kg，浸200kg蒜種6h左右，撈出晾2～3h后播種，播種時每667平方米用3～4kg大蒜重茬劑拌細土30kg撒施，進行土壤殺菌處理。
②田間噴霧 大蒜發病初期后先拔除病株，每667平方米用20%龍克菌（噻菌銅懸浮劑）60～90g對水40～60kg噴霧。連續防治2～3次。若用藥后遇雨，雨后立即補噴，應上下噴勻，防效才好。
1 發生規律及為害癥狀
①發生規律 2002年2月下旬在車夫山、宿羊山兩鎮零星發現，2003年擴展到5個鎮，發病面積1667公頃，2004年達5333公頃，種植大蒜鄉鎮均有不同程度的發生。一般種完大蒜到翌年2月下旬開始見病，發病高峰3月中下旬，4月上旬發病盛末期，個別田塊年前11月初見病，發病株如不及時防除則整株死亡。
②為害癥狀 初步鑒定為細菌性病害。大蒜受到病害侵染后表現為生理性失調生長，葉尖向里變暗褐色；整株粗縮，不向上伸展；生長點（基部）軟化腐敗，基部膨大且柔軟，由內而外腐爛，散發出魚腥惡臭。
2 發病原因分析
①充足的菌源是發病的基本條件 從零星發病上升到主要病害僅3年時間，說明田間菌源充足，特別是2003年大蒜整個生長期雨水充足，田間溫濕度利于病害發生，大蒜行情一路低迷，蒜農順其自然不加以防治，田間菌源累積，加上大蒜頭本身帶菌，以致2004年病害更加嚴重。
②降水等氣候因素是發病的主要原因 據觀察，該病菌在4～39℃均可生長，發病主要原因是濕度，2月下旬至3月上旬多雨，田間連降2～3天大雨后晴天溫度回升，田間開始見病，且迅速蔓延，一星期內病田率、病株率分別上升8%和1.9%。另外，年后灌溉病害加重，據2004年3月20日調查，同類田塊灌水與不灌水病害差異較大。
③其他因素 從調查結果分析，偏施氮肥或過量施有機肥，發病重；大蒜品種中大白蒜發病重于紅皮蒜；早茬蒜重于晚茬蒜；未浸種蒜重于浸種蒜。
3 綜合防治技術
3.1 農業防治
①復壯、培育壯苗 大蒜易退化，種2～3年后選擇地理差異和栽培條件差異較大的地區進行換種；選蒜種時，要剔除傷瓣、爛瓣、發軟瓣、無芽瓣、病瓣，選大的蒜頭、蒜瓣作種，培育壯苗，提高抗病能力。
②栽培措施 高畦深溝確保汛期田間排水暢通。適期播種，多施腐熟有機肥，增施磷鉀肥。每667平方米施優質腐熟土雜肥3000～4000kg作基肥。
3.2 藥劑防治
①蒜種消毒 用大蒜脫毒王80ml對水100kg，浸200kg蒜種6h左右，撈出晾2～3h后播種，播種時每667平方米用3～4kg大蒜重茬劑拌細土30kg撒施，進行土壤殺菌處理。
②田間噴霧 大蒜發病初期后先拔除病株，每667平方米用20%龍克菌（噻菌銅懸浮劑）60～90g對水40～60kg噴霧。連續防治2～3次。若用藥后遇雨，雨后立即補噴，應上下噴勻，防效才好。
