甜櫻桃多為自花不孕，有些即使有自花結實能力，結實率也不到3％，因此應選擇花粉量大、坐果率高的品種栽植。
適栽的品種有：紅燈、先鋒、早紅大果、意大利早紅、抉擇、拉賓斯、早紅寶石等。同時應合理配置授粉樹，每棚至少有2個--4個品種混合栽植，相鄰品種不宜超過兩行。
主要技術措施：
1．栽前假植 甜櫻桃一般不易成花，因此應在棚外進行假植，用寬30厘米、高50厘米的編織袋裝袋，培植營養土35厘米，澆足底水，待整形、成花后，再移入溫室內定植。
2．高密度假植 甜櫻桃在溫室內一般采用1．0米--2．0米x2．0米--3．5米的株行距。
3．紡錘形整形 樹高1．5米左右，中心干上著生15個--20個主枝，主枝角度80度--90度，長40厘米--65厘米，均勻分布。
4．合理促花、保果 待芽尖露綠時，進行刻芽，每芽皆刻；疏除直立枝及影響通風透光的無價值的強壯大枝；在生長季節新梢保留20厘米--40厘米摘心；在新梢尚未木質化時，自基部留5片--6片大葉輕輕扭轉180度，但以不折斷為宜；對已木質化的1年生直立枝、競爭枝和其他營養枝，從枝條基部開始拿枝軟化；在開花前至花后10天內，對主干或主枝進行環剝，促發短枝群及花束狀枝；自7月下旬開始用PP333 200倍--300倍液噴霧，并在8月中下旬用PP333 30倍液蘸尖，防止抽條。
花期噴水或0．1％--0．2％的硼砂或0．3％--0．4％的磷酸二氫鉀，采用人工輔助授粉、花期放蜂、懸掛花枝等措施提高坐果率。
5．科學施肥、澆水 發芽前每株追施復合肥0．5千克--1．0千克；花前每株追施尿素0．2千克；花后每株結果樹可追施氮肥1千克，小樹每株追施氮肥0．25千克；采摘果實后每株補施尿素0．3千克、磷肥0．2千克、鉀肥0．8千克。此外每株果樹秋施優質廄肥20千克、磷肥0．3千克、鉀肥0．8千克。
甜櫻桃對水分特別敏感，既不抗旱，也不耐澇。一般每年需澆5次水，即扣棚前及揭簾后，各澆1次水；落花后至果實米粒大小時澆1次水；果實黃豆粒大小時，澆1次水；硬核期澆1次過堂水。果實采收后，不特別干旱不澆水。
6．扣棚和升溫 當氣溫降至12℃以下即可扣棚，在1．5℃--12℃條件下，經1100小時--1400小時即可揭簾升溫。
7．溫、濕度調控 萌芽前溫度控制一般為白天18℃--20℃，夜間5℃--6℃，濕度為80％左右；花期、落花期溫度控制一般為白天20％--22℃，夜間5℃--8℃，濕度為60％--70％；果實膨大期、成熟期溫度控制一般為白天20℃--25℃，不能超過28℃，夜間為10℃--15℃，不能低于8℃，濕度為50％--60％。
8．病蟲害防治 發芽前噴3Be’--5Be’的石硫合劑，花期噴多菌靈或多效靈，落花后至采收前，每月噴0．3Be’--0．5Be’的石硫合劑或70％的甲基托布津、75％的百菌清2次--3次可有效防治褐斑病、褐腐病、花腐病及穿孔病。此外，7月--8月噴2次--3次等量式波爾多液，可有效預防葉片和枝干病害。用梳理劑25倍液涂傷口，可有效防治流膠病。
