甘藍葉皰疹也稱甘藍水腫，俗稱“起泡”，春甘藍時有發生。
[田間識別] 多發生在較嫩外葉上。在葉片上出現許多疣樣的生長物，大小差異很大，橢圓形、梭形至長條形，白色或灰白色，表面似蠟樣，較粗糙，有的表皮破裂露出葉肉。個別的在疣樣生長物上附有砂粒等物。
[發病原因] 葉片上出現疣樣生長物的原因是因植株根系保持較強的吸水能力，葉片吸水大于失水而脹破表皮，致使葉肉細胞暴露出來后木栓化而形成皰疹狀。一般是甘藍在較溫暖氣候下生長時，突然遇到大幅度降溫，尤其是夜間受到寒潮襲擊時，易出現這種情況。
[防治要點] ①適期定植，不宜過早，以免遇到較重寒潮突然襲擊。②合理施用氮肥，增施磷、鉀肥，保證葉片老健。③遇有寒潮侵襲驟然降溫時，可采取重煙增溫措施防止降溫幅度過大。④根據天氣預報，在冷夜寒潮襲擊前噴灑巴姆蘭豐收膜劑200倍液，或植物防病膜劑50倍液保護葉片，減輕低溫影響。
[田間識別] 多發生在較嫩外葉上。在葉片上出現許多疣樣的生長物，大小差異很大，橢圓形、梭形至長條形，白色或灰白色，表面似蠟樣，較粗糙，有的表皮破裂露出葉肉。個別的在疣樣生長物上附有砂粒等物。
[發病原因] 葉片上出現疣樣生長物的原因是因植株根系保持較強的吸水能力，葉片吸水大于失水而脹破表皮，致使葉肉細胞暴露出來后木栓化而形成皰疹狀。一般是甘藍在較溫暖氣候下生長時，突然遇到大幅度降溫，尤其是夜間受到寒潮襲擊時，易出現這種情況。
[防治要點] ①適期定植，不宜過早，以免遇到較重寒潮突然襲擊。②合理施用氮肥，增施磷、鉀肥，保證葉片老健。③遇有寒潮侵襲驟然降溫時，可采取重煙增溫措施防止降溫幅度過大。④根據天氣預報，在冷夜寒潮襲擊前噴灑巴姆蘭豐收膜劑200倍液，或植物防病膜劑50倍液保護葉片，減輕低溫影響。
