癥狀 甘藍類的灰霉病，在苗期、成株期均可發生。苗期染病，幼苗病部呈水浸狀腐爛，上有濃密的灰褐色霉層。成株期染病，大多先從近地面的葉片上發生，開始為水浸狀，濕度大時，病斑迅速擴大，呈現褐色到紅褐色。病株莖基部腐爛后，可引起上部莖葉凋萎，且從下向上擴展，或從外葉向內層葉片擴展，造成結球葉片腐爛，其上常產生黑色小菌核。貯藏期染病，引起水浸狀軟腐，病部遍生黑霉，也產生小的近圓形菌核。
花椰菜、青花菜染病，主要危害花器，病部長出灰色霉狀物。
發生特點 病原真菌發菌核隨病殘體在土壤中越冬，第二年春天環境條件適宜時，菌核萌發產生菌絲，長出分生孢子借風雨傳播。陰雨天氣多的年份，氣溫偏低，濕度大，易流行。植株病度大，管理不及時，會加快此病的擴展蔓延。
防治方法 （1）控制澆水，發病初期適當節制澆水，澆水盡量安排在晴天中午進行。（2）及時發現并拔除病株銷毀。（3）保護地栽培甘藍類蔬菜，于發病初期采用煙霧法或粉塵法防治，可用10%速克靈煙霧劑，每畝次200～250克，或噴撒10%滅克粉塵劑，每畝次1千克。（4）藥劑防治。田間出現零星病株時，可選用50%速克靈可濕性粉劑2000倍液、50%撲海因可濕性粉劑1500倍液、50%農利靈可濕性粉劑1500倍液、40%多硫懸浮劑600倍液，隔7～10天噴1次，連噴2～3次。
花椰菜、青花菜染病，主要危害花器，病部長出灰色霉狀物。
發生特點 病原真菌發菌核隨病殘體在土壤中越冬，第二年春天環境條件適宜時，菌核萌發產生菌絲，長出分生孢子借風雨傳播。陰雨天氣多的年份，氣溫偏低，濕度大，易流行。植株病度大，管理不及時，會加快此病的擴展蔓延。
防治方法 （1）控制澆水，發病初期適當節制澆水，澆水盡量安排在晴天中午進行。（2）及時發現并拔除病株銷毀。（3）保護地栽培甘藍類蔬菜，于發病初期采用煙霧法或粉塵法防治，可用10%速克靈煙霧劑，每畝次200～250克，或噴撒10%滅克粉塵劑，每畝次1千克。（4）藥劑防治。田間出現零星病株時，可選用50%速克靈可濕性粉劑2000倍液、50%撲海因可濕性粉劑1500倍液、50%農利靈可濕性粉劑1500倍液、40%多硫懸浮劑600倍液，隔7～10天噴1次，連噴2～3次。
