大白菜“爛心病”也叫“干心病”、“干燒心”等，發病植株外表正常，但葉球心葉先端邊緣呈米黃色，褐色以至霉爛。這種病在我市秋冬大白菜生產中經常出現，干旱年份發病更重。大白菜“爛心病”是植株缺鈣引起的一種生理性病害，隨后由于腐敗性細菌感染造成腐爛。據土壤分析表明，發病田塊不一定缺鈣，為什么大白菜植株會表現缺鈣呢？這是因為氮、鈉、鉀、鎂等在土壤中對鈣的吸收有拮抗作用，如果土壤中氮、鈉含量過多，引起鈣氮或鈣鈉比例失調，產生離子不平衡現象，會影響作物對鈣的吸收，造成缺鈣病。所以，氮素化肥施用過多，就容易發生“爛心病”，鹽堿性較重的沿海菜地，因土壤中鈉含量高，影響鈣的吸收，“爛心病”就重；菜地過分干旱時，土壤中鹽基溶液濃度過高，鈣吸收量減少，“爛心病”就多。
防治該病的措施有：
1、不要偏施化學氮肥，尤其在重施結球肥時，一次施用尿素量不要超過20公斤。應施有機肥料。
2、遇干旱天氣，要采用溝灌、噴灌、地面覆蓋等措施，保持土壤經常濕潤，降低土壤中鹽基濃度。
3、實行輪作、深耕，增施鈣肥，改善土壤營養成分。
4、在大白菜蓮座后期至包心中期，葉面噴施0.7%氯化鈣和百萬分之50萘乙酸混合液3次，有較好的防治效果。
防治該病的措施有：
1、不要偏施化學氮肥，尤其在重施結球肥時，一次施用尿素量不要超過20公斤。應施有機肥料。
2、遇干旱天氣，要采用溝灌、噴灌、地面覆蓋等措施，保持土壤經常濕潤，降低土壤中鹽基濃度。
3、實行輪作、深耕，增施鈣肥，改善土壤營養成分。
4、在大白菜蓮座后期至包心中期，葉面噴施0.7%氯化鈣和百萬分之50萘乙酸混合液3次，有較好的防治效果。
