（1）癥狀特點 葉片受害，初為暗綠色水浸狀病斑，病部縊縮，葉片變黃，凋萎。天氣潮濕時病斑軟腐，有灰白色霉。葉鞘受害呈褐色水浸狀病斑、軟腐、葉鞘剝離。鱗莖、根部受害，呈軟腐，影響養分的吸收和積累。病原菌在病組織中越冬，借雨水傳播。在炎夏高溫高濕、地勢低洼、排水不良及植株生長差、收割過多、營養不良時，發病嚴重。
（2）防治方法
①輪作。栽培地和育苗地應選擇3年內未種地蔥蒜類蔬菜的地塊。
②土地平整，排灌方便，雨后及時排水，不漬水。
③培養健壯植株，如栽苗時選壯苗，剔除病苗，注意養根，勿過多收獲，收割后追肥，入夏后控制灌水等，使植株生長健壯。
④束葉。入夏降雨前，應摘去下層黃葉，將綠葉向上攏起，用稻草松松捆扎，以免韭葉接觸地面，這樣植株之間可以通風，防止病害發生。
⑤藥劑防治：7月中旬至8月上旬選用25%甲霜靈可濕性粉劑600～1000倍液，或58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑500倍液、64%殺毒礬可濕性粉劑400～500倍液、40%乙磷鋁可濕性粉劑300倍液、25%瑞毒霉可濕性粉劑1000倍液、0.1%～0.2%硫酸銅溶液灌澆植株根莖部，或栽植時選用上述藥液沾根均有效果。噴藥后10～15天才能采收上市。
（2）防治方法
①輪作。栽培地和育苗地應選擇3年內未種地蔥蒜類蔬菜的地塊。
②土地平整，排灌方便，雨后及時排水，不漬水。
③培養健壯植株，如栽苗時選壯苗，剔除病苗，注意養根，勿過多收獲，收割后追肥，入夏后控制灌水等，使植株生長健壯。
④束葉。入夏降雨前，應摘去下層黃葉，將綠葉向上攏起，用稻草松松捆扎，以免韭葉接觸地面，這樣植株之間可以通風，防止病害發生。
⑤藥劑防治：7月中旬至8月上旬選用25%甲霜靈可濕性粉劑600～1000倍液，或58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑500倍液、64%殺毒礬可濕性粉劑400～500倍液、40%乙磷鋁可濕性粉劑300倍液、25%瑞毒霉可濕性粉劑1000倍液、0.1%～0.2%硫酸銅溶液灌澆植株根莖部，或栽植時選用上述藥液沾根均有效果。噴藥后10～15天才能采收上市。
