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減少豬肉脂肪含量有新法

   日期:2016-10-08     來源:聚農網    作者:jn720.com    瀏覽:358    
 新華網河南頻道 10月31日電 美國衣阿華州的農業專家研究出一種能減少豬肉脂肪含量的新方法,該方法可減少豬肉中10%以上的脂肪含量。他們給仔豬接種一種名為“脂肪細胞抗體”的疫苗,該疫苗作用于豬體組織的脂肪細胞,使脂肪在豬體內生成的數量減少。采用這種方法,可提高豬肉的瘦肉率,從而提高生豬的商品價值。
 
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