1、病蟲害防治 常見病害有斑點(diǎn)病，可用400倍的代森鋅液噴治；在高溫和缺肥情況下，還易出現(xiàn)缺鉀和缺硼等生理病害，可用鉀肥和硼肥葉面噴霧。
2、采收 當(dāng)香芹植株有14片以上綠葉時(shí)，可采摘中部生適度、有良好商品性的葉，以后隨著植株的生長分次采收。采摘時(shí)留基部1～2厘米生長的葉柄，不宜連柄摘下，每株選摘中部的2～3葉，3～4天采收一次。一般每666.7平方米產(chǎn)量2000千克左右。采收的商品葉應(yīng)按標(biāo)準(zhǔn)捆扎整齊，并用保鮮袋包裝，防止失水萎蔫。
3、留種 香芹菜留種時(shí)應(yīng)用秋播。冬春季采收葉片后，選擇符合本品種特征的植株作留種株，3月下旬停止采收，使植株有較多的光合葉面積；到5月中旬即抽薹現(xiàn)蕾，5月下旬開花，6月初結(jié)籽，7月中旬采籽結(jié)束。種子采收后要晾曬，使種子完熟。當(dāng)年采收的種子當(dāng)年可以播種。
2、采收 當(dāng)香芹植株有14片以上綠葉時(shí)，可采摘中部生適度、有良好商品性的葉，以后隨著植株的生長分次采收。采摘時(shí)留基部1～2厘米生長的葉柄，不宜連柄摘下，每株選摘中部的2～3葉，3～4天采收一次。一般每666.7平方米產(chǎn)量2000千克左右。采收的商品葉應(yīng)按標(biāo)準(zhǔn)捆扎整齊，并用保鮮袋包裝，防止失水萎蔫。
3、留種 香芹菜留種時(shí)應(yīng)用秋播。冬春季采收葉片后，選擇符合本品種特征的植株作留種株，3月下旬停止采收，使植株有較多的光合葉面積；到5月中旬即抽薹現(xiàn)蕾，5月下旬開花，6月初結(jié)籽，7月中旬采籽結(jié)束。種子采收后要晾曬，使種子完熟。當(dāng)年采收的種子當(dāng)年可以播種。
