辣椒疫病和菌核病近幾年發(fā)生普遍，因這兩種病害癥狀相似，不易區(qū)別，菜農(nóng)常常會(huì)誤診。現(xiàn)就辣椒兩種病害癥狀特點(diǎn)及防治措施介紹如下。
1 癥狀識(shí)別
1.1 疫病
整個(gè)生長期均可發(fā)病。苗期發(fā)病，莖基部水漬狀腐爛，猝倒死亡；葉片病斑呈暗綠色水漬狀，迅速擴(kuò)大，使葉片部分或大部分軟腐，干燥后病斑淡褐色，葉片脫落；莖部受害與葉上相似，亦產(chǎn)生水漬狀病斑，后期病部變?yōu)楹诤稚榆浕癄€，常易從病部折斷；果實(shí)染病始于蒂部，先出現(xiàn)水漬狀斑點(diǎn)，暗綠色，后病斑迅速擴(kuò)展，濕度大時(shí)表面長出白色霉層，干燥后形成暗褐色僵果，殘留在枝上，病果易受細(xì)菌二次感染，產(chǎn)生異臭。
1.2 菌核病
危害辣椒整個(gè)生長期。苗期染病莖基部初呈水漬狀淺褐色斑，后變棕褐色。潮濕時(shí)皮層腐爛，上生白色菌絲體，干后呈灰白色，莖部變細(xì)，最后全株死亡；成株期主要發(fā)生在距地面5～20cm處莖部和枝杈處，病部初呈水漬狀淡褐色斑，后變?yōu)榛野咨蚯o部上、下擴(kuò)展，濕度大時(shí)，病部內(nèi)、外生白色菌絲體，莖部皮層霉?fàn)€，并形成許多黑色鼠糞狀菌核，最后引起落葉、枯萎死亡；果實(shí)染病，果面先變褐色，呈水漬狀腐爛，逐漸向全果擴(kuò)展，有的先從臍部開始向果蒂擴(kuò)展至整果腐爛，表面長出白色菌絲體，后形成黑色不規(guī)則菌核，引起落果。本病無惡臭。
2 發(fā)病條件
疫病病菌生長發(fā)育適溫30℃，相對(duì)濕度高于85%發(fā)病重。地勢(shì)低洼，積水，灌水不當(dāng)田間積水，定植過密，通風(fēng)透光不良的菜地發(fā)病重。
菌核病主要以菌核遺落在土中或混雜在種子中越夏或越冬，在我縣4～5月是菌核病的發(fā)病高峰，濕度大，棚內(nèi)不通風(fēng)，連作的田塊發(fā)病重。
3 傳播途徑
種子帶病原菌，土壤中帶有病原殘?bào)w，通過氣流、雨、灌水或農(nóng)事操作傳播，傳到植株莖基部或近地面果實(shí)上發(fā)病。
4 防治措施
4.1 農(nóng)業(yè)防治
①選用抗病品種，如都椒1號(hào)、海豐6號(hào)等。
②進(jìn)行種子消毒。在播種前，將種子曬2～3天。將種子放入55℃左右的溫水中浸種30min或清水預(yù)浸10～12h后，用1%硫酸銅液浸種5min，撈出后拌少量草木灰。
③培育無病壯苗，提高植株抗病能力。用無病土育苗，選前茬沒種過茄科作物的地塊育苗，播種前進(jìn)行土壤消毒，用25%多菌靈可濕性粉劑耙入土中，或選用40%福爾馬林20～30ml/平方米加水2.5～3L，均勻噴灑于土面上，充分拌勻后堆置，用薄膜覆蓋，2～3天后揭開覆蓋物，把土壤攤開，晾15～20天待藥氣散發(fā)后，再進(jìn)行播種或定植。
④加強(qiáng)田間管理，及時(shí)清潔田園。蹲苗后進(jìn)入枝葉及果實(shí)旺盛生長期，合理施肥，施用充分腐熟的有機(jī)肥。雨季控制澆水量，注意通風(fēng)透光，防止田間或棚室濕度過高。并及時(shí)中耕、培土，以促進(jìn)根系生長。
⑤發(fā)現(xiàn)病株要及時(shí)拔除或剪去病枝，病株要帶到菜田外集中燒毀或深埋。病株周圍土壤撒石灰防止病害擴(kuò)散。
4.2 化學(xué)防治
菌核病發(fā)病前后噴50%多菌靈可濕性粉劑800～1000倍液，或50%的速克靈1500～2000倍液，隔10天左右1次，連噴2～3次。
疫病的防治，定植前用25%瑞毒霉或75%甲霜靈800倍液灌根，5～7天灌一次。定植后發(fā)病前可噴80%代森猛鋅600倍液加以保護(hù)，15天一次。發(fā)病初期可用75%百菌清600倍液，每667平方米噴40kg，每隔7～10天噴一次，連續(xù)2～3次。
1 癥狀識(shí)別
1.1 疫病
整個(gè)生長期均可發(fā)病。苗期發(fā)病，莖基部水漬狀腐爛，猝倒死亡；葉片病斑呈暗綠色水漬狀，迅速擴(kuò)大，使葉片部分或大部分軟腐，干燥后病斑淡褐色，葉片脫落；莖部受害與葉上相似，亦產(chǎn)生水漬狀病斑，后期病部變?yōu)楹诤稚榆浕癄€，常易從病部折斷；果實(shí)染病始于蒂部，先出現(xiàn)水漬狀斑點(diǎn)，暗綠色，后病斑迅速擴(kuò)展，濕度大時(shí)表面長出白色霉層，干燥后形成暗褐色僵果，殘留在枝上，病果易受細(xì)菌二次感染，產(chǎn)生異臭。
1.2 菌核病
危害辣椒整個(gè)生長期。苗期染病莖基部初呈水漬狀淺褐色斑，后變棕褐色。潮濕時(shí)皮層腐爛，上生白色菌絲體，干后呈灰白色，莖部變細(xì)，最后全株死亡；成株期主要發(fā)生在距地面5～20cm處莖部和枝杈處，病部初呈水漬狀淡褐色斑，后變?yōu)榛野咨蚯o部上、下擴(kuò)展，濕度大時(shí)，病部內(nèi)、外生白色菌絲體，莖部皮層霉?fàn)€，并形成許多黑色鼠糞狀菌核，最后引起落葉、枯萎死亡；果實(shí)染病，果面先變褐色，呈水漬狀腐爛，逐漸向全果擴(kuò)展，有的先從臍部開始向果蒂擴(kuò)展至整果腐爛，表面長出白色菌絲體，后形成黑色不規(guī)則菌核，引起落果。本病無惡臭。
2 發(fā)病條件
疫病病菌生長發(fā)育適溫30℃，相對(duì)濕度高于85%發(fā)病重。地勢(shì)低洼，積水，灌水不當(dāng)田間積水，定植過密，通風(fēng)透光不良的菜地發(fā)病重。
菌核病主要以菌核遺落在土中或混雜在種子中越夏或越冬，在我縣4～5月是菌核病的發(fā)病高峰，濕度大，棚內(nèi)不通風(fēng)，連作的田塊發(fā)病重。
3 傳播途徑
種子帶病原菌，土壤中帶有病原殘?bào)w，通過氣流、雨、灌水或農(nóng)事操作傳播，傳到植株莖基部或近地面果實(shí)上發(fā)病。
4 防治措施
4.1 農(nóng)業(yè)防治
①選用抗病品種，如都椒1號(hào)、海豐6號(hào)等。
②進(jìn)行種子消毒。在播種前，將種子曬2～3天。將種子放入55℃左右的溫水中浸種30min或清水預(yù)浸10～12h后，用1%硫酸銅液浸種5min，撈出后拌少量草木灰。
③培育無病壯苗，提高植株抗病能力。用無病土育苗，選前茬沒種過茄科作物的地塊育苗，播種前進(jìn)行土壤消毒，用25%多菌靈可濕性粉劑耙入土中，或選用40%福爾馬林20～30ml/平方米加水2.5～3L，均勻噴灑于土面上，充分拌勻后堆置，用薄膜覆蓋，2～3天后揭開覆蓋物，把土壤攤開，晾15～20天待藥氣散發(fā)后，再進(jìn)行播種或定植。
④加強(qiáng)田間管理，及時(shí)清潔田園。蹲苗后進(jìn)入枝葉及果實(shí)旺盛生長期，合理施肥，施用充分腐熟的有機(jī)肥。雨季控制澆水量，注意通風(fēng)透光，防止田間或棚室濕度過高。并及時(shí)中耕、培土，以促進(jìn)根系生長。
⑤發(fā)現(xiàn)病株要及時(shí)拔除或剪去病枝，病株要帶到菜田外集中燒毀或深埋。病株周圍土壤撒石灰防止病害擴(kuò)散。
4.2 化學(xué)防治
菌核病發(fā)病前后噴50%多菌靈可濕性粉劑800～1000倍液，或50%的速克靈1500～2000倍液，隔10天左右1次，連噴2～3次。
疫病的防治，定植前用25%瑞毒霉或75%甲霜靈800倍液灌根，5～7天灌一次。定植后發(fā)病前可噴80%代森猛鋅600倍液加以保護(hù)，15天一次。發(fā)病初期可用75%百菌清600倍液，每667平方米噴40kg，每隔7～10天噴一次，連續(xù)2～3次。
