1、病源
荸薺桿枯病也稱“荸薺瘟”，是荸薺柱盤孢子（cylin-drosporium eleochidis Lrntz）引起的，屬半知菌亞門真菌。該病在我縣主要為害葉鞘、莖葉。葉鞘染病，基部初現暗綠色不規則形水漬狀斑，后擴展到整個葉鞘，病部干燥后呈灰白色并現短條狀黑色小點。莖桿染病，初呈水漬狀棱形或橢圓形至不規則形暗綠色梭狀病斑，呈水漬狀暗黃色，病部組織變軟凹陷，其上出現黑色小點或短線狀斑點，有時呈同心圓狀排列。隨著病情的發展，病莖病斑處向上逐步擴展為長條狀枯黃色大斑，致使葉狀莖干枯發黃，并可見大量淺灰色霉層，嚴重時直至全莖死亡，病斑下部莖桿仍保持綠色。
2、防治措施
種薺消毒 種薺消毒以敵力康600倍液或25%多菌靈250倍液浸種12--24小時為宜，浸種后馬上排種育苗；定植前將幼苗在上述濃度藥液中浸6―12小時。
荸薺桿枯病也稱“荸薺瘟”，是荸薺柱盤孢子（cylin-drosporium eleochidis Lrntz）引起的，屬半知菌亞門真菌。該病在我縣主要為害葉鞘、莖葉。葉鞘染病，基部初現暗綠色不規則形水漬狀斑，后擴展到整個葉鞘，病部干燥后呈灰白色并現短條狀黑色小點。莖桿染病，初呈水漬狀棱形或橢圓形至不規則形暗綠色梭狀病斑，呈水漬狀暗黃色，病部組織變軟凹陷，其上出現黑色小點或短線狀斑點，有時呈同心圓狀排列。隨著病情的發展，病莖病斑處向上逐步擴展為長條狀枯黃色大斑，致使葉狀莖干枯發黃，并可見大量淺灰色霉層，嚴重時直至全莖死亡，病斑下部莖桿仍保持綠色。
2、防治措施
種薺消毒 種薺消毒以敵力康600倍液或25%多菌靈250倍液浸種12--24小時為宜，浸種后馬上排種育苗；定植前將幼苗在上述濃度藥液中浸6―12小時。
