青飼是飼喂畜禽最為普通的一種方法，但應注意苜蓿的最佳收割時間，不同生長階段影響紫花苜蓿的營養價值。紫花苜蓿的營養成分與收獲時期關系很大，苜蓿在生長階段含水量較高，但隨著生長階段的延長，干物質含量逐漸增加，蛋白質含量逐漸減少，粗纖維則顯著增加，纖維的木質化加重。收割過晚，收獲最大的，莖的總量增加，葉莖比變小，營養成分明顯改變，飼用價值下降。
由于苜蓿含水量大，豬禽青飼時應注意補充能量和蛋白質飼料，反芻家畜多食后易產生膨脹病，一般與禾本科牧草搭配使用。
由于苜蓿含水量大，豬禽青飼時應注意補充能量和蛋白質飼料，反芻家畜多食后易產生膨脹病，一般與禾本科牧草搭配使用。
