花生米在經(jīng)過前期的瘋狂上漲后，價格已經(jīng)平穩(wěn)。據(jù)一畝田數(shù)據(jù)中心顯示：2015年1月7日全國批發(fā)市場花生米平均價格為10.01元/公斤，與一個星期前9.94元/斤相比，漲幅逐漸縮小。 

 

　　大多數(shù)農(nóng)業(yè)從業(yè)者在經(jīng)過幾次農(nóng)產(chǎn)品的暴漲暴跌后也都清楚的認識到，任何農(nóng)產(chǎn)品都不可能一直漲價。今年的蘋果和花生就是很好的例子。經(jīng)過前期的人為炒作，價格均在短期內(nèi)出現(xiàn)大幅上漲，但人們卻比以前更加理性，不再盲目跟風儲存。 

 

　　在近半個月內(nèi)，受花生價格高位影響，市場一直處于僵持狀態(tài)。據(jù)一畝田《今日行情》最新信息反饋：最近河南、山東花生產(chǎn)地走貨量較小，價格穩(wěn)定。其中河南花生米貨源已現(xiàn)不足，農(nóng)戶庫存量越來越少，價格在4.8~4.9元/斤；安徽五河縣花生米貨量充足，價格起伏不大，大粒花生米價格在4.7~4.8元/斤。主要銷地市場走貨較慢。 

 

　　受豆油大幅度下滑影響，今年花生油加工量也明顯減少，近期花生油出貨情況仍然偏慢。采購商對花生米高價接受意愿低，花生油出貨慢是價格出現(xiàn)下滑的主要原因。但一畝田農(nóng)業(yè)網(wǎng)分析認為：受整體產(chǎn)量下滑影響，花生米價格并不會出現(xiàn)大幅下滑，后市價格維持平穩(wěn)。