王梅離開(kāi)了阿里巴巴，當(dāng)起了農(nóng)人，創(chuàng)立了“梅子淘源”，她堅(jiān)信100個(gè)消費(fèi)者可能會(huì)改變100畝土地，而她打算將這“又傻又天真”的態(tài)度堅(jiān)持到底。

 

　　因馬云的一段演講，促使王梅離開(kāi)呆了9年的阿里巴巴，心甘情愿當(dāng)起了一名農(nóng)人。

 

　　她創(chuàng)立的“梅子淘源” ，專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)“讓吃貨決定生產(chǎn)什么樣的農(nóng)產(chǎn)品”，讓產(chǎn)地直接對(duì)接消費(fèi)者，為消費(fèi)者發(fā)掘優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。

 

　　成立時(shí)間不到一年，梅子淘源就獲得天使輪投資，上百名貢獻(xiàn)者與傳播者自愿加入到團(tuán)隊(duì)。

 

　　在農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域，梅子淘源究竟有何特別之處？

 

　　梅子淘源的由來(lái)

 

　　“作為阿里的員工，應(yīng)該要承擔(dān)多一些的社會(huì)責(zé)任，讓水更清，天更藍(lán)，糧食食品更安全。”2013年5月，淘寶15年的慶典，馬云的這段演講觸動(dòng)了王梅的心，堅(jiān)定了她離職的決心。

 

　　在那之前，王梅做了一次體檢，體檢報(bào)告指出她的身體多項(xiàng)指標(biāo)不正常，這對(duì)熱愛(ài)健康的她打擊頗大。此時(shí)的王梅已在阿里巴巴做了9年的搜索，日復(fù)一日與電腦為伴，加上身體素質(zhì)下降，心生疲倦似乎在所難免，她常幻想能離開(kāi)城市，回歸田園，清清靜靜，種地都好。

 

　　離職后，想著醫(yī)生的告誡要注意飲食，少吃加工食品，王梅心想著何不真正去當(dāng)一回農(nóng)人？至少能吃上天然食物。

 

　　經(jīng)熟人介紹，王梅去了廣西的一個(gè)農(nóng)場(chǎng)做考察。1500畝的農(nóng)場(chǎng)，全是綠色蔬菜。可王梅怎么也沒(méi)想到，這樣的蔬菜居然找不到出路。當(dāng)時(shí)一個(gè)廣東的批發(fā)商來(lái)農(nóng)場(chǎng)收菜，6毛錢(qián)一斤的蔬菜他們收成5毛9，這個(gè)數(shù)字讓“旁觀者”王梅糾結(jié)無(wú)比，她突然意識(shí)到，僅自己種地意義太小，綠色安全的食品實(shí)則存在一塊市場(chǎng)，需要更多對(duì)它們有需求的人看到。

 

　　由此，王梅最初種地的想法轉(zhuǎn)了一個(gè)彎。恰巧，王梅在廣西當(dāng)?shù)卣J(rèn)識(shí)了一位60年代的縣委書(shū)記，他向王梅推薦了廣西的橙子。在橙園里，滿(mǎn)園的清新讓王梅甚感沉醉，橙子呈綠色，還未成熟，王梅試吃后卻發(fā)現(xiàn)比超市里賣(mài)的成熟橙子還好吃。

 

　　當(dāng)時(shí)橙園里的買(mǎi)賣(mài)走的還是傳統(tǒng)路線(xiàn)，在王梅與橙園主人的商議下，王梅定了一批橙子在網(wǎng)上出售，通過(guò)淘寶下單，把訂單給了橙園的主人。期間，王梅在朋友圈對(duì)橙子進(jìn)行了傳播，其中包括如何種樹(shù)，如何施肥，如何防蟲(chóng)，甚至連果園里的雞鴨鵝，她都做了詳細(xì)分享。就這樣，橙園六分之一的橙子都被下了訂單。

 

　　橙園的經(jīng)驗(yàn)，讓王梅覺(jué)得農(nóng)產(chǎn)品需要用戶(hù)和平臺(tái)，而真實(shí)透明是一種力量，能夠讓用戶(hù)更加了解產(chǎn)品，促成生產(chǎn)者與用戶(hù)之間的信任，另一方面，預(yù)售的模式，可以讓用戶(hù)買(mǎi)到最新鮮的產(chǎn)品。

 

　　通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)運(yùn)輸?shù)姆绞桨呀】凳称穾Ыo大家，讓消費(fèi)者與生產(chǎn)者產(chǎn)生關(guān)聯(lián)，這樣的概念在王梅意識(shí)中形成，此后的王梅不斷地尋找發(fā)現(xiàn)著各類(lèi)食品。

 

　　找尋健康食品的源頭，再為原產(chǎn)地的風(fēng)土人情做一個(gè)分享，就相當(dāng)于給了用戶(hù)一個(gè)淘源的體驗(yàn)，于是就有了如今的“梅子淘源”。

 

　　揭農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)迷局

 

　　實(shí)際上，在橙子銷(xiāo)售成功之后，就有朋友主動(dòng)要求王梅找好的蜂蜜。

 

　　在廣西陽(yáng)朔，山清水秀的林間，有一群專(zhuān)業(yè)的養(yǎng)蜂人釀蜜。為實(shí)地考察蜂蜜的釀造周期與質(zhì)量，王梅在靠近養(yǎng)蜂人院子的樹(shù)林中住了近20天，搭帳篷，撈魚(yú)，吃大鍋飯，沒(méi)水沒(méi)電，條件異常艱苦。

 

　　20天下來(lái)，王梅的手被蜜蜂叮了30個(gè)包，卻也就是因?yàn)檫@些天的朝夕相處，讓王梅與養(yǎng)蜂人建立了深厚的感情。

 

　　養(yǎng)蜂人告訴她，中國(guó)是有好蜂蜜的，就是封蓋。養(yǎng)蜂人的做法是釀了蜜后把巢蓋上，這樣蜂蜜的釀造周期為15天左右。目前，國(guó)外市場(chǎng)釀造蜂蜜的時(shí)間為7天以上，營(yíng)養(yǎng)成分較全，而中國(guó)市場(chǎng)只有10%的成熟蜜，市面上大部分銷(xiāo)售的是釀造周期為3、4天的非成熟蜜，加工商看重的是非成熟蜜成本低，量大，由此形成多收入。

 

　　揭開(kāi)了為什么在市場(chǎng)上找不到好蜂蜜的原因，王梅想著通過(guò)定制的方式，在加工商拿到蜂蜜之前，在朋友圈和微博將訂制方式分享出來(lái)，讓用戶(hù)下訂單。同時(shí)，王梅還從廣西把巢帶了回去，跟媽媽圈分享，讓她們體驗(yàn)蜂蜜成熟與否的差異。這相當(dāng)于在蜂蜜還沒(méi)有釀完的時(shí)候，就已經(jīng)售出去了。

 

　　今年3月，王梅在廣西與養(yǎng)蜂人交流后，定制了300斤成熟的龍眼蜜(釀制時(shí)間超過(guò)20天)，被梅子淘源的用戶(hù)一搶而空。

 

　　這是王梅第一次通過(guò)定制的方式，讓用戶(hù)得到真實(shí)的產(chǎn)品，養(yǎng)蜂人也希望有一個(gè)渠道讓他們將好蜂蜜銷(xiāo)售出去，這次的成功預(yù)售給他們的鼓舞很大。

 

　　投身農(nóng)產(chǎn)品后，王梅與團(tuán)隊(duì)走訪了五十多個(gè)村子，一百多個(gè)農(nóng)戶(hù)，他們發(fā)現(xiàn)中國(guó)農(nóng)業(yè)目前面臨著幾個(gè)核心問(wèn)題：

 

　　1.生產(chǎn)者收入普遍較低。這是由現(xiàn)有的農(nóng)業(yè)銷(xiāo)售模式和渠道所決定的，生產(chǎn)者面對(duì)采購(gòu)商沒(méi)有議價(jià)能力，形成了劣幣驅(qū)除良幣的現(xiàn)象;

 

　　2.生產(chǎn)者不知道消費(fèi)者需要什么，只知道采購(gòu)商需要什么。因?yàn)?ldquo;新農(nóng)人”與“農(nóng)二代”的出現(xiàn)，這個(gè)問(wèn)題如今有所改觀，這些人有全新的消費(fèi)觀念，知道與用戶(hù)互動(dòng)交流，但這種直接的方式，并沒(méi)有讓用戶(hù)對(duì)產(chǎn)品產(chǎn)生信任感。

 

　　3.中國(guó)農(nóng)人缺乏可持續(xù)、高效的經(jīng)營(yíng)能力。渠道商倒逼生產(chǎn)商的現(xiàn)狀讓他們的生存得不到保證，而倒逼的后果就是導(dǎo)致中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域很多品種“絕跡”，大量外來(lái)的包括轉(zhuǎn)基因的物種侵占了國(guó)內(nèi)農(nóng)作物的市場(chǎng)。

 

　　如何破局？這是梅子淘源需要面對(duì)的問(wèn)題。

 

　　另一種形式的孵化器

 

　　俗話(huà)說(shuō)，挑戰(zhàn)與機(jī)遇并存。

 

　　越來(lái)越多的實(shí)地經(jīng)驗(yàn)讓王梅發(fā)現(xiàn)，中國(guó)的綠色食品實(shí)際上并不少，只是信息化時(shí)代亂象叢生，面對(duì)泛濫的信息，以致用戶(hù)對(duì)產(chǎn)品的辨別力大幅度降低，再加上中國(guó)農(nóng)業(yè)的現(xiàn)狀，這就需要一個(gè)平臺(tái)在用戶(hù)與農(nóng)戶(hù)之間打造一個(gè)信任模型，滿(mǎn)足用戶(hù)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的辨別需求，同時(shí)也讓農(nóng)戶(hù)的產(chǎn)品有銷(xiāo)路。

 

　　那么，這個(gè)信任模型如何建立？

 

　　眾所周知，農(nóng)業(yè)是體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)最明顯的行業(yè)，每一個(gè)農(nóng)產(chǎn)品都必須確保萬(wàn)無(wú)一失。梅子淘源認(rèn)為，信任模型的建立，不能以單一的傳統(tǒng)電商展銷(xiāo)的形式出現(xiàn)，而是需要通過(guò)以下幾種形式：

 

　　一是場(chǎng)景還原。找到符合用戶(hù)需求的產(chǎn)品，深入原產(chǎn)地，把最原始的部分及環(huán)節(jié)，真實(shí)透明的展現(xiàn)給用戶(hù);

 

　　二是落實(shí)檢測(cè)。產(chǎn)品由國(guó)家權(quán)威部門(mén)檢測(cè)是否殘留農(nóng)藥和重金屬，在標(biāo)準(zhǔn)上面給用戶(hù)一個(gè)強(qiáng)大的背書(shū);

 

　　三是創(chuàng)造口碑營(yíng)銷(xiāo)。從立項(xiàng)到銷(xiāo)售，至少1個(gè)月時(shí)間，讓用戶(hù)與生產(chǎn)者之間進(jìn)行交互。

 

　　2014年6月，以王梅為創(chuàng)始人的北京淘信源科技有限公司正式成立。成立之初，因價(jià)值觀的共通與對(duì)項(xiàng)目前景的信任，梅子淘源獲得了天使輪融資。

 

　　用戶(hù)提前開(kāi)始預(yù)售，到一個(gè)時(shí)間點(diǎn)截止，梅子淘源會(huì)統(tǒng)一把用戶(hù)的訂單交給農(nóng)戶(hù)，農(nóng)戶(hù)采摘之后進(jìn)行發(fā)貨，這是梅子淘源的運(yùn)作模式。

 

　　相比工業(yè)產(chǎn)品，農(nóng)產(chǎn)品周期較長(zhǎng)，不易保存，且承受更多自然災(zāi)害風(fēng)險(xiǎn);另外，農(nóng)產(chǎn)品對(duì)運(yùn)輸要求高，物流成本高也是一個(gè)無(wú)法避免的問(wèn)題。

 

　　為這些弊端得以解決，梅子淘源在一個(gè)項(xiàng)目的成立之前，會(huì)做到相關(guān)的風(fēng)險(xiǎn)控制，這當(dāng)中包括安全食品的項(xiàng)目源，風(fēng)險(xiǎn)保證金，對(duì)項(xiàng)目人的評(píng)估，事后的追溯制度。

 

　　另一方面，因物流要具備很輕的技巧性，梅子淘源所有產(chǎn)品都圍繞新鮮的產(chǎn)品來(lái)供應(yīng)。拿芒果來(lái)舉例，如果用戶(hù)拿到的芒果不熟，或九分熟的芒果經(jīng)過(guò)運(yùn)輸后出現(xiàn)爛掉的情況，都會(huì)導(dǎo)致用戶(hù)流失。所以，梅子淘源對(duì)用戶(hù)做了詳細(xì)的地域分割，根據(jù)地域選擇發(fā)貨地點(diǎn)。這樣的成本不可避免高一些，但用戶(hù)體驗(yàn)卻能達(dá)到一個(gè)好的效果。同時(shí)為增強(qiáng)用戶(hù)的視覺(jué)體驗(yàn)，梅子淘源在特定產(chǎn)品的包裝上做到了別出心裁。

 

　　作為平臺(tái)，梅子淘源定價(jià)的核心是讓農(nóng)戶(hù)自己定價(jià)，讓消費(fèi)者以低成本獲得，而梅子淘源獲取的傭金范圍在10%~20%左右，這種形式完全打破了傳統(tǒng)渠道“成本乘以3”的模式。

 

　　梅子淘源以孵化器的形式，在平臺(tái)上為農(nóng)戶(hù)提供增值服務(wù)。

 

　　后記：

 

　　農(nóng)產(chǎn)品是個(gè)慢工出細(xì)活的過(guò)程。作為農(nóng)業(yè)從業(yè)者，王梅堅(jiān)信100個(gè)消費(fèi)者可能會(huì)改變100畝土地，而她打算將這份“又傻又天真”的態(tài)度堅(jiān)持到底。

 

　　到目前為止，梅子淘源成立半年多時(shí)間，項(xiàng)目有橙子、芒果、蜂蜜、獼猴桃、大米等，梅子淘源團(tuán)隊(duì)的參與人、貢獻(xiàn)者、傳播者已達(dá)100多人。

 

　　2014年9月9日，王梅代表了7萬(wàn)阿里員工在美國(guó)紐交所見(jiàn)證了阿里巴巴上市，現(xiàn)場(chǎng)遇到馬云，王梅告訴他：梅子淘源的吃貨不能讓天更藍(lán)、水更清、食品更安全，但是他們唯一能做的就是讓不可能變成可能。

 

　　馬云思索之后，為王梅寫(xiě)了一句話(huà)，叫永不放棄。