為加強獸藥殘留監控,保障動物源性食品質量安全,維護人民群眾身體健康,近日市畜牧局組織精干力量積極開展獸藥殘留監控抽樣工作,并統一將抽樣送往省獸藥飼料監察所進行檢測。
按照農業部、省畜牧局的相關部署和動物及動物產品獸藥殘留監控計劃,市畜牧局組織人員前往九江縣、德安縣、瑞昌市,共對20多家養殖場和屠宰場抽取樣品,樣品主要涉及雞肝、雞肉、豬肉、雞蛋四個方面。在抽樣過程中,市畜牧局人員還積極對養殖戶進行宣傳,以強化養殖戶作為獸藥使用安全第一責任人的意識,提高養殖戶規范、科學、合理用藥的意識,從源頭上維護動物及動物產品的食用安全。