如雞蛋般大小，看起來(lái)嬌羞可愛(ài)，陜西省海拔最高縣太白縣成功培育出蛋茄，讓游客大呼“萌翻了”。

　　迎著涼爽的微風(fēng)，筆者走進(jìn)位于太白縣城南部的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)觀光園，在觀光園技術(shù)指導(dǎo)員賀樹(shù)生的帶領(lǐng)下，來(lái)到一個(gè)占地約4000平方米的溫室棚內(nèi)。在各種稀奇罕見(jiàn)的蔬菜品種中，賀樹(shù)生對(duì)培育在距離地面不足一米的塑料管道內(nèi)的蛋茄愛(ài)不釋手。筆者看到，蛋茄有黃、白兩種顏色，像極了煮好后剝了皮的雞蛋，非常圓潤(rùn)，可愛(ài)至極。

　　“我們?nèi)ツ觊_(kāi)始引進(jìn)培育觀賞價(jià)值極高的蛋茄，這一原產(chǎn)于荷蘭的蔬菜品種，果實(shí)品質(zhì)好，含干物質(zhì)多，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，成熟后，單果重量約120克～150克。”賀樹(shù)生說(shuō)，“它可以入藥、食用，但多用于觀賞。由于現(xiàn)在剛培育成功，市場(chǎng)上還沒(méi)有統(tǒng)一的售價(jià)，好多游客喜歡，我們現(xiàn)在每株按30元～40元出售。”

　　據(jù)介紹，綠色無(wú)公害蔬菜是太白縣生態(tài)旅游不可分割的一部分。目前，該縣已經(jīng)發(fā)展10萬(wàn)畝適合高山冷涼氣候的蔬菜，品種體系達(dá)到了20多個(gè)種類40個(gè)品種，每年的40萬(wàn)噸反季節(jié)蔬菜為該縣創(chuàng)造出3.6億元的產(chǎn)值。