俗話說(shuō)“一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)涼”。近日，記者趁著秋涼，來(lái)到位于峨眉山市峨山鎮(zhèn)冠峨村的農(nóng)博士蔬菜專業(yè)合作社。在合作社育苗溫室大棚里，移動(dòng)式苗床、灑水車、噴灌、加溫等現(xiàn)代化育苗設(shè)施一應(yīng)俱全，新品種蔬菜苗嬌翠欲滴。
蔬菜是峨眉山市農(nóng)業(yè)、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)和農(nóng)民增收的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。截至2013年底，峨眉山市發(fā)展蔬菜專業(yè)合作社20余家，而峨眉山農(nóng)博士蔬菜專業(yè)合作社在眾多蔬菜合作社中可謂“領(lǐng)頭羊”。
那么，這只“領(lǐng)頭羊”是如何發(fā)揮示范帶頭作用的呢？
從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變
“合作社建立蔬菜嫁接育苗和集約化育苗基地，形成年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蔬菜苗1000萬(wàn)株苗的能力。還建立了無(wú)公害、綠色食品蔬菜示范基地，確保蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量安全。”峨眉山農(nóng)博士蔬菜專業(yè)合作社社長(zhǎng)唐思兵說(shuō)，合作社嚴(yán)格控制農(nóng)藥、肥料的使用，建立健全田間生產(chǎn)記錄檔案，定期進(jìn)行質(zhì)量抽樣檢測(cè)和快速檢測(cè)，確保蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量安全。目前，合作社已認(rèn)證21個(gè)無(wú)公害蔬菜品種，申報(bào)5個(gè)綠色食品蔬菜，注冊(cè)了“峨眉山農(nóng)博士”、“峨眉菜園”商標(biāo)。此外，合作社加大對(duì)社員的宣傳培訓(xùn)力度，今年以來(lái)，已開展培訓(xùn)10期，培訓(xùn)社員1000多人次，增強(qiáng)社員農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全意識(shí)和品牌意識(shí)。
“示范園起到了示范帶頭作用。”峨眉山市農(nóng)業(yè)局農(nóng)經(jīng)站站長(zhǎng)雷慶華介紹說(shuō)，冠峨現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范園搭建起了蔬菜新品種試驗(yàn)示范平臺(tái)，通過(guò)試驗(yàn)、示范蔬菜新品種，篩選出具有推廣價(jià)值的蔬菜新品種，在我市及周邊縣市大面積推廣。“今年上半年已推廣蔬菜新品種500多個(gè)，種植面積達(dá)2000畝。”
“去年，我從農(nóng)博士引進(jìn)川優(yōu)1號(hào)辣椒，它的椒形漂亮、顏色純正、抗病能力強(qiáng)，畝產(chǎn)高達(dá)約近5000公斤，跟以前我種植的辣椒相比，產(chǎn)量翻了一番，收入也增加了一倍多。”峨山鎮(zhèn)冠峨村蔬菜種植大戶宿世剛說(shuō)。
傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)出低、附加值低，而走上現(xiàn)代農(nóng)業(yè)之路，不僅發(fā)揮了土地的產(chǎn)出效益，也促進(jìn)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收。李春秀是峨山鎮(zhèn)冠峨村4組村民，她將自己近2畝土地流轉(zhuǎn)給合作社，現(xiàn)在為合作社打工。她樂(lè)呵呵地給記者算了一筆經(jīng)濟(jì)賬，“過(guò)去我們自己種地，過(guò)著臉朝黃土背朝天的日子，一年算下來(lái)，一畝地才掙千把元錢，而現(xiàn)在除了土地流轉(zhuǎn)費(fèi)，一個(gè)月還有近2000塊收入。你說(shuō)哪個(gè)劃算？”
追溯查詢確保“舌尖上的安全”
“實(shí)施追溯查詢，讓消費(fèi)者更直觀地了解蔬菜的生產(chǎn)、流通過(guò)程，有效提升了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。”唐思兵說(shuō)，對(duì)合作社蔬菜生產(chǎn)基地進(jìn)行了地塊編號(hào)，建立健全了從地塊管理、生產(chǎn)過(guò)程管理、投入品管理、銷售管理等記錄體系，形成了企業(yè)內(nèi)部各個(gè)環(huán)節(jié)之間的信息鏈。并與四川省百代信息工程有限公司、樂(lè)山師范學(xué)院計(jì)算機(jī)科學(xué)學(xué)院智能信息處理及應(yīng)用實(shí)驗(yàn)室合作，研發(fā)了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯管理系統(tǒng)軟件，購(gòu)置安裝了觸摸屏、果蔬農(nóng)殘速測(cè)儀等農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯設(shè)施設(shè)備，建立信息查詢數(shù)據(jù)庫(kù)，通過(guò)建立質(zhì)量可追溯體系，確保消費(fèi)者“舌尖上的安全”。
“我們開展了農(nóng)產(chǎn)品（蔬菜）質(zhì)量可追溯體系建設(shè)，購(gòu)置了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯設(shè)施設(shè)備。”唐思兵向記者介紹說(shuō)，在銷售的蔬菜包裝上粘貼20位質(zhì)量追溯碼，建立產(chǎn)品質(zhì)量追溯信息平臺(tái)，通過(guò)觸摸屏紅外感應(yīng)器輕輕一掃，蔬菜的產(chǎn)地、品種、播種、施肥、施藥、農(nóng)事操作、采收日期、交易時(shí)間、檢測(cè)結(jié)果等信息就可清晰呈現(xiàn)在屏幕上。依托農(nóng)產(chǎn)品（蔬菜）質(zhì)量安全監(jiān)管追溯平臺(tái)，農(nóng)博士所產(chǎn)蔬菜實(shí)現(xiàn)了“生產(chǎn)有記錄、信息可查詢、流向可追蹤、質(zhì)量可追溯”，進(jìn)而讓消費(fèi)者買得放心，吃得安心。
“目前蔬菜銷路基本不用愁。”唐思兵頗帶自豪地說(shuō)，農(nóng)博士在峨眉山市蔬菜批發(fā)市場(chǎng)、合作社核心區(qū)新平鄉(xiāng)設(shè)點(diǎn)，收購(gòu)和批發(fā)社員蔬菜，在峨眉山市大型居民居住區(qū)建立了一個(gè)無(wú)公害綠色食品蔬菜銷售示范市場(chǎng)，解決社員蔬菜銷售問(wèn)題。運(yùn)用“農(nóng)博士”商標(biāo)和無(wú)公害標(biāo)志，實(shí)施品牌化銷售，與超市、學(xué)校、公司等20余家單位進(jìn)行了銷售對(duì)接。
據(jù)了解，目前，農(nóng)博士帶動(dòng)農(nóng)戶13600戶，輻射面積達(dá)15000畝。2013年，農(nóng)博士銷售蔬菜5000噸，實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)收入1000萬(wàn)元，合作社社員人均純收入12600余元。
