本該是外地菜唱主角的季節(jié)，但本地菜仍然牢牢占據(jù)島城蔬菜市場的霸主地位。記者探訪發(fā)現(xiàn)，目前山東省青島市區(qū)本地菜占到整體交易量的八成以上。業(yè)內(nèi)人士介紹，受今年氣溫平穩(wěn)、產(chǎn)地豐收影響，外地應季菜預計將“遲到”半個月來青島。

　　時令外地菜不到一成

　　往年的11月中下旬，島城蔬菜市場已經(jīng)被來自南方的外地菜占領(lǐng)，然而今年外地菜卻“遲到”了。記者探訪團島、大連路、河南路上多家農(nóng)貿(mào)市場，大白菜、菠菜、油麥菜、生菜等葉類菜價格多在2—3元/斤之間，并且產(chǎn)地多為平度、即墨以及高密等地。河南路一家農(nóng)貿(mào)市場業(yè)主告訴記者，去年這個時候市場上蔬菜尤其是葉類菜基本上都是南方過來的，價格基本上也都在3元/斤以上，但今年大部分都來自青島周邊地區(qū)，有的價格在2元/斤以下。來自南方的蔬菜目前上市不多。

　　撫順路蔬菜批發(fā)市場總經(jīng)理張德勝介紹，今年南方菜來青島的時間確實較往年要晚一些，去年此時來自南方的蔬菜已經(jīng)占到了市場六成以上，但今年還占不到一成。

　　氣溫平穩(wěn)本地菜當家

　　“青島市場上八成以上蔬菜都來自本地。 ”張德勝告訴記者，本地菜除了來自青島各郊市的蔬菜外，來自高密、壽光等周邊城市，外地菜主要指來自其他省份的蔬菜。目前青島市場上已經(jīng)有外地菜上市，例如來自甘肅的洋蔥、來自內(nèi)蒙古的土豆、來自江蘇的冬瓜和藕，但目前外地菜上市量較小。

　　張德勝說，造成今年外地菜“遲到”最主要的原因是近期氣溫平穩(wěn)，盡管外地菜已進入豐收的季節(jié)，但是要進入青島還是存在高額運輸和流通費用問題，在價格上暫時無法與本地菜競爭。

　　高密農(nóng)業(yè)局副局長王延春也向記者證實，今年高密蔬菜產(chǎn)地大豐收，上市量較去年有所增加，蔬菜地頭價格就比去年要略低，另外進入11月份氣溫沒有出現(xiàn)太大波動，高密地頭蔬菜還在持續(xù)供應。

　　精品菜提升整體菜價

　　盡管市場上以價格較低的本地菜為主導，但從統(tǒng)計情況來看，今年菜價較去年還是略有上漲。市物價局發(fā)布統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，從批發(fā)市場情況看，撫順路、華中、城陽三大蔬菜批發(fā)市場蔬菜平均批發(fā)價格為1.32元/斤，較上周上漲2.33%，較上月上漲5.60%，較去年同期上漲1.93%。

　　從零售市場情況看，所監(jiān)測市內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場19個蔬菜品種平均零售價格為2.60元/斤，較上周上漲3.17%，較上月上漲6.56%，較去年上漲0.78%。從具體情況看，19個蔬菜品種價格為10漲4跌5平，其中，白菜、蘿卜、大蔥、胡蘿卜價格下跌。

　　張德勝解釋說，相比往年，今年蔬菜種類較去年有所增加，去年蔬菜市場統(tǒng)計的蔬菜種類大約在30種左右，但今年已經(jīng)增加到了36種。除了常規(guī)的土豆、洋蔥、大白菜、青椒等蔬菜，田七、小苔菜、百合等精品蔬菜交易量日益增加，也開始被納入統(tǒng)計范圍。這類精品蔬菜價格較高，田七的批發(fā)價就能達到5元/斤以上，百合的批發(fā)價更是達到20元/斤，它們從整體上拉高了今年蔬菜的平均價格。這同時也說明青島市場上蔬菜結(jié)構(gòu)越來越合理，有價格較為平穩(wěn)的大陸菜，同時也有價格較高的精品菜。