“保鮮”菜籃子關乎民生，這是加快推進京津冀協同發展國家戰略、非首都核心功能疏解中的一個大課題。日前，《2016-2018年海淀區菜籃子工程三年行動計劃》正式對外發布，其中明確北京市海淀將全力推進商業服務網點規劃布局、功能完善、品質提升和服務創新；加快推進海淀區社區商業服務體系的規范化、連鎖化、品牌化、特色化、便利化、電商化發展，完善城市服務功能，提高服務民生水平。也許，海淀的探索能給類似的區域提供一些借鑒。

　　配套商業回歸菜店

　　目前，超市和便民菜店依然是海淀區蔬菜供應的主力軍。來自海淀區商務委的統計，超市和便民菜店網點占蔬菜零售網點總數的71%，且呈上升趨勢。開辦早市的超市以及其中的平價菜占比都在逐步增加，受到周邊居民特別是老年人歡迎。此外，為增加更多的便民菜站，讓居民下樓就能買到菜，配套商業回歸進一步充實了售菜網點布局也是一大重要舉措。

　　“我們原來都是到小區外面的菜攤兒買菜，遇到下雨下雪等惡劣天氣，就只能到更遠的超市買菜了，走路要20分鐘。”甘家口街道住建部大院社區的鄧女士說，自從今年4月社區菜店開業后，買菜方便了很多，菜新鮮，價格也合理，肉和米面油也都有。這家菜店即是海淀置業集團原有配套糧店、副食店回歸菜籃子工作的一項內容。

　　海淀置業集團負責人介紹，隨著原配套糧店、副食店回歸菜籃子工作的深入推進，海淀置業管轄的213處原配套商業設施中，已有59個網點進行了便民服務功能提升改造，其中35個網點開設了售菜區域，同時住宅小區配套底商售菜網點也在逐漸增加。

　　試水互聯網+菜籃子

　　隨著互聯網的普及，互聯網+菜籃子的模式已出現，并在一些小區試點，居民反響不錯。馬連洼街道的茉莉園社區，有一組智能便民服務柜，居民下班后可以把前一天晚上在網上下單并已付款的蔬菜取走，一進家門就可以做晚餐。這是該街道社區服務中心引入的一項便民服務舉措，也是在拆除一些非正規菜市場后，為解決居民買菜問題探索出的一條新路。馬連洼街道社區服務中心主任畢延強介紹，街道已經與一家大型蔬菜供應商合作，利用蔬菜直通車加菜店加蔬菜柜的多種形式，滿足不同消費者的需求。“我們在茉莉園的蔬菜柜有32個格子，放入菜后自動落鎖，同時居民收到短信提醒。”畢延強說，這種模式還將在街道的其他社區推廣。

　　根據工作安排，將利用“互聯網+”的手段不斷豐富蔬菜供應形式。目前海淀區已有近六成的超市通過與電商合作或者自主開發的形式，利用“互聯網+”等科技手段開展生鮮配送服務。如超市發不僅開設了微店，還與社區電商“小易到家”合作；翠微超市、華光超市與京東到家建立了合作關系……這有效擴大了實體店輻射范圍。

　　2018年底布局零售網點700個

　　重點圍繞疏解非首都核心功能建設要求，海淀區商務委明確了“政府引導、市場運作、布局合理”的工作原則，擬定了“五四六”的工作目標，即通過關停一批露天早市、拆除一批違建市場、回歸一批商業配套、補充一批連鎖網點、培育一批社區電商“五個一批”，實現“四個轉變”（即從街邊、市場攤販向駐店經營轉變，從分散零售向連鎖經營轉變，從食品安全監管少向源頭可追溯轉變，從傳統實體經營向線上線下相結合轉變），和蔬菜零售網點“六化”（即規范化、連鎖化、品牌化、便利化、特色化、電商化）的發展方向，提高海淀區蔬菜零售業整體發展水平。

　　據海淀區商務委副主任余新星介紹，為保障百姓的菜籃子供應，海淀區將以駐店經營為主，以蔬菜直通車進社區為輔，以網上配送為補充，形成社區全覆蓋的蔬菜供應保障體系，重點支持規范且有一定規模的菜店發展。到2017年底，扶持售菜面積在20平方米以上的零售網點500個，到2018年底，達到700個的總目標。