前不久，在陜西楊凌國(guó)家農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)召開的第二十二屆中國(guó)農(nóng)業(yè)高新科技成果博覽會(huì)上，每公斤近百元的黑小米躋身名優(yōu)產(chǎn)品展位，深愛廣大消費(fèi)者青睞而被“爆買”。培育出這種“超級(jí)”谷子的是山丹縣東樂鄉(xiāng)山羊堡村農(nóng)民馬文智。

 

　　山羊堡村地處干旱荒漠地帶，日照時(shí)間長(zhǎng)，晝夜溫差大，光熱條件優(yōu)越，是種植谷子的最佳區(qū)域，也是傳說中的皇家貢米產(chǎn)地。十幾年前，馬文智從靖遠(yuǎn)縣移民到山羊堡村，凡事喜歡琢磨的他動(dòng)起了這片土地的腦筋。在縣科技局的大力支持下，經(jīng)過不斷探索和反復(fù)試驗(yàn)，馬文智利用生物酶解育種法，先后培育出“丹谷1號(hào)”白谷子和“丹谷2號(hào)”黑谷子新品種，并通過甘肅省農(nóng)作物新品種認(rèn)定，生產(chǎn)的黑、白小米注冊(cè)了“耀汗子”產(chǎn)品商標(biāo)。

 

　　與一般谷物相比，馬文智新培育的“丹谷2號(hào)”不僅具有耐旱、節(jié)水、高產(chǎn)、抗逆性強(qiáng)的優(yōu)點(diǎn)，而且富含硒、鍶、花青素等微量元素，經(jīng)甘肅省農(nóng)科院、哈爾濱市農(nóng)科院檢測(cè)，該品種鐵、鈣、鋅的含量每公斤分別達(dá)到132.28毫克、236.76毫克和30.60毫克，是一般小米的幾倍，還含有胡蘿卜素、維生素b1、維生素b2和人體必需的多種氨基酸，醇香適口，經(jīng)常食用能顯著改善高血壓、心臟病等癥狀，市場(chǎng)前景十分看好。

 

　　“加上民樂、甘州、高臺(tái)周邊縣區(qū)，今年共種植了6200畝，明年我打算種到20000畝，把品牌打出去。”馬文智說。今年，每畝地的純收入超過1000元，這進(jìn)一步堅(jiān)定了馬文智種植黑谷子的信心。為擴(kuò)大種植規(guī)模，他牽頭成立金谷子種植專業(yè)合作社，并注資成立山丹縣長(zhǎng)鷹農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司。在他的努力下，目前已形成了以種植、收購(gòu)、加工、貯藏、銷售小米為一體的產(chǎn)業(yè)鏈條和“合作社+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)模式，通過統(tǒng)一地塊、統(tǒng)一品種、統(tǒng)一施肥、統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一包裝“五統(tǒng)一”，提升黑小米質(zhì)量和知名度，打造“耀汗子”黑小米品牌。目前，“耀汗子”商標(biāo)已獲得國(guó)家有機(jī)食品認(rèn)證，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷北京、廣東、深圳、臺(tái)灣等地，帶動(dòng)周邊近千戶農(nóng)民致富。