近年來，市場上逐漸出現(xiàn)“精品蔬菜”“綠色蔬菜”“無公害蔬菜”“有機蔬菜”“健康蔬菜”等多種標簽的蔬菜，價格高低不一。但實際上，不少市民對蔬菜標簽的含義并不了解，購買蔬菜時更關(guān)心的是蔬菜的安全和價格。業(yè)內(nèi)人士認為，雖然更多標榜“健康”“綠色”的蔬菜出現(xiàn)，但一般來說，便宜普通的蔬菜依然是安全可靠的。

　　蔬菜標簽繁多　市民買菜更注重價格

　　記者走訪了解到，玉城各大菜市場的蔬菜價格大多較為“親民”，市民到菜市場買菜不用作太多比較，但在超市就不一樣了。記者走訪玉城幾家大型超市發(fā)現(xiàn)，貨架上除了普通蔬菜，還有經(jīng)過挑選的、用保鮮膜或塑料袋包裝起來的蔬菜，上面貼著“精品蔬菜”“特選蔬菜”等標簽。這些蔬菜的價格有些與普通蔬菜無異，有些則貴出不少，讓人難以選擇。

　　記者還發(fā)現(xiàn)，一些專門銷售和配送蔬菜的超市還推出了“綠色蔬菜”“無公害蔬菜”“有機蔬菜”等各種標簽的蔬菜，有些商家會對這些蔬菜標明產(chǎn)地，說明該蔬菜已經(jīng)過農(nóng)業(yè)部門認證，有些則沒有。

　　在一家蔬菜超市挑選“無公害蔬菜”的李先生告訴記者：“現(xiàn)在大家越來越關(guān)注食品安全，蔬菜每天都吃，肯定希望越安全越好，但普通市民最關(guān)心的還是蔬菜的價格問題，如果經(jīng)過認證或特殊種植的蔬菜太貴，一般也不會選擇購買。”記者看到該超市銷售的“無公害蔬菜”價格與普通蔬菜無異，甚至有一些更低價，因此受到不少市民的歡迎。

　　蔬菜認證主要分3層次　“有機蔬菜”暫難普及

　　市民對蔬菜品質(zhì)的要求提高，商家推出的標簽蔬菜也名目繁多。蔬菜究竟分為幾種，什么樣的蔬菜才算安全健康呢？

　　記者從玉州區(qū)農(nóng)業(yè)局了解到，目前我國的蔬菜認證主要分為3個層次，分別是有機認證、綠色認證和無公害認證，除此之外的均屬于普通蔬菜。而這其中，“最高等級”為“有機蔬菜”，是指采用完全自然的生產(chǎn)方式，所種植的生態(tài)環(huán)境不受污染，生產(chǎn)過程不使用農(nóng)藥、化肥生產(chǎn)調(diào)節(jié)劑等化學物質(zhì)，不使用基因工程技術(shù)的

　　蔬菜；第二等級是“綠色蔬菜”，主要是要求在無污染的生態(tài)環(huán)境中種植，同時嚴格控制農(nóng)藥含量；第三等級是“無公害蔬菜”，其定義相對較寬松，主要是對蔬菜中農(nóng)藥的含量進行限制，嚴格控制在國家允許的范圍之內(nèi)。

　　記者走訪中了解到，目前玉城各大菜市場和超市皆沒有同時銷售多種認證蔬菜。菜市場主要銷售沒有經(jīng)過認證的普通蔬菜，超市則有部分“綠色蔬菜”“無公害蔬菜”和經(jīng)過特意挑選的“精品蔬菜”在售。

　　另外，記者還了解到，由于“有機蔬菜”的種植條件要求較高，價格也比普通蔬菜高出好幾倍，因此在玉林市場上銷售“有機蔬菜”暫時難以實現(xiàn)。廣西有機農(nóng)業(yè)研究所的陸所長表示，如果市場上出現(xiàn)“有機”標簽的蔬菜，消費者需警惕其為假冒蔬菜。

　　普通蔬菜依然安全可靠

　　在剛過去的一年里，玉林天氣多變起伏，對蔬菜生長造成很大的影響，導(dǎo)致其價格長期處于高位狀態(tài)，很多時候都供不應(yīng)求。一些菜農(nóng)為了讓蔬菜快速生長甚至增強施肥力度，好能多賣些蔬菜。對此，不少市民表示擔憂。“普通的便宜蔬菜看起來越是長勢旺盛、鮮嫩飽滿，就越顯得不安全。那些經(jīng)過有關(guān)部門認證的‘綠色蔬菜’‘無公害蔬菜’相對來說是否更安全放心？”

　　玉州區(qū)農(nóng)業(yè)局的梁姓工作人員告訴記者，“綠色蔬菜”“無公害蔬菜”等需要經(jīng)過有關(guān)部門的檢測和認證才能流向市場，相對來說安全性更有保障，但這并不代表便宜的普通蔬菜就不安全。近年來農(nóng)業(yè)部門加大對違規(guī)農(nóng)具農(nóng)藥使用的打擊力度，同時也積極引導(dǎo)農(nóng)戶使用低毒低殘留的農(nóng)藥、肥料等。“如果種植出來的蔬菜

　　造成人身傷害，農(nóng)戶將會面臨懲罰及損失，他們也不會冒這樣的險。如今農(nóng)戶的安全意識提高，種植銷售的蔬菜一般都是安全可靠的。”

　　同時，記者還從市農(nóng)業(yè)局了解到，目前我市蔬菜種植且獲得認證的企業(yè)并不多，這些企業(yè)的“綠色蔬菜”“無公害蔬菜”產(chǎn)量有限，普及率不高，還遠遠滿足不了市場的需求，市民更多還是選擇普通蔬菜。而目前關(guān)于蔬菜的不安全問題也較少，這說明普通蔬菜一般還是安全放心的。