近年來，開魯縣加強農業支柱產業和主導產品培育，加快推進農業產業區域化布局、規模化種植、標準化生產。目前，該縣農產品已通過無公害農產品認證18個，成為國家地理標志保護產品1個，獲得綠色食品認證1個，全縣農產品加工企業達40余家，產品實行統一包裝銷售達20余種。2014年，開魯紅辣椒被批準為第八批國家級農業綜合標準化示范項目。2015年，全縣有進出口實績企業達15家，全縣實現外貿進出口總額2037萬美元，同比增長35.9%，排名全市第一。

　　自開魯縣創建國家級出口紅辣椒質量安全示范區工作開展以來，該縣高度重視，抓緊時間整理申報資料，確保人力、財力配備到位，全力推進各項工作順利進行，爭取今年成功創建國家級出口紅辣椒質量安全示范區，全面提升出口紅辣椒質量安全水平。