他，上百個日夜辛勤耕耘；他，一生在平凡崗位中默默奉獻；他，擁有不斷挑戰自我的心……他，就是在我省蔬菜研究戰線作出巨大貢獻的古稀老人肖慶禮。“人們能吃到好菜，是我最大的幸福；菜農能增加收入，是我奮斗的目標”，這是肖慶禮常說的話，這也是他最大的心愿。肖慶禮，1937年出生，吉州區曲瀨鎮瓦橋程溪垅村人，九三學社南昌市委員會成員，南昌市農業科學院蔬菜研究所退休高級農藝師。近日，肖慶禮來到吉安晚報社，接受了記者的采訪。

　　10年耕耘終有收獲

　　國家科技進步獎二等獎、江西省優秀科技圖書二等獎、第23屆華東地區科技出版社優秀科技圖書二等獎、辣椒畝產萬斤“二等獎”……翻開歷史的相冊，一個個輝煌的瞬間躍入眼簾。肖慶禮告訴記者，這些都是他獲得的獎項，是對他勞動成果的肯定。1960年，肖慶禮畢業于井岡山大學農學院園藝專業，由于成績優秀，被分配到江西農業大學園藝系蔬菜教研室任教。“當時被分配到江西農業大學算是運氣，因為該校只招兩名老師。”由于缺乏大量的蔬菜科技人才，當時的蔬菜行業不是很好。兩年后，肖慶禮被調到南昌市青云譜蔬菜畜牧農場擔任普通技術員。此后，他不分晝夜，用10年的心血和汗水澆灌蔬菜，解決了許多區域的吃菜難問題，助廣大菜農增加了收入，讓廣大市民吃到了放心蔬菜。

　　隨著肖慶禮所在基地蔬菜的產量和質量的提高，他也漸漸受到領導的重視。由于他有豐富的理論知識和實踐經驗，肖慶禮成了江西省著名的蔬菜專家。1972年，南昌市成立蔬菜科研所，肖慶禮成為創始人之一。肖慶禮說，在南昌市青云譜蔬菜畜牧農場工作了10年，不分日夜的辛苦勞作總算有所收獲。肖慶禮告訴記者，他也是江西雜交辣椒制作技術的最早推廣者，先后被20多家單位聘為蔬菜育種、栽培技術指導員。1978年，全省“蔬菜種質資源調查、搜集研究和利用”項目啟動，他和全省蔬菜戰線同志一道，把全省蔬菜品種資源調查清楚。由于成績顯著，該項目于1993年榮獲國家科技進步獎二等獎。

　　退休著書傳授后人

　　1992年，肖慶禮在南昌市蔬菜科學研究所退休，由于對蔬菜事業的熱愛和追求，肖慶禮創辦了南昌市贛洪種業研發中心。截至目前，該企業與全國23個省、市自治區建立了業務往來，共繁殖生產和銷售了各種蔬菜、瓜果、牧草良種二三十萬斤，其種植的贛洪系列雜交辣椒、翠玉瓠瓜、贛洪肉絲瓜、贛洪早南瓜等農產品深受廣大菜農和市民的喜愛。

　　肖慶禮說，為了把他的經驗技術傳授給后人，他把許多蔬菜技術編成書籍，《江西蔬菜品種書》《中國蔬菜品種資源目錄》《中國農業名產蔬菜分冊》《江西特產》《蔬菜栽培技術》《雜交辣椒育苗技術》等書籍都是由他獨著、主編或參與編寫。從立志在蔬菜事業方面做番事業時，肖慶禮經歷了從高校老師到農場普通技術員，再到成為優秀的蔬菜研究員。作為農民兄弟的“萬年青”和“不老翁”，他把一生都奉獻給了蔬菜行業。