蔬菜工廠化育苗“菜籃子”基地升級“十三五”時期，揚州市“菜籃子”基地到了提檔升級的時候，其中市區“1161”、“菜籃子”工程重要的一項建設任務就是“蔬菜生產標準化”，而標準化中的重要一環，就是工廠化育苗。揚州市農委蔬菜處處長王波介紹，工廠化育苗是揚州市“菜籃子”基地升級的必備武器。

　　王波說，由于工廠化育苗培育的種苗比較整齊，也很壯，抗病性強，并且可以通過工廠化育苗加快蔬菜新品種推廣應用步伐，進一步優化揚州市蔬菜品種結構，“可以說，好苗子是蔬菜優質增量的前提。而沙頭工廠化育苗中心建立的目的，就是為揚州市蔬菜種苗繁供打造一個樣本。”

　　記者了解到，“十三五”期間，揚州市鼓勵基地內企業與科教單位合作選育新品種，共同建立蔬菜種苗繁供基地，工廠化育苗覆蓋率達到50%以上。沙頭蔬菜育苗中心面積4000平方米，一年可育蔬菜苗400萬株。

　　育苗工廠化3個關鍵詞：溫室、無土栽培、自動化

　　里下河地區農科所李愛民介紹，傳統蔬菜育苗，都需要土壤和占用耕地，“育苗的時候，都是從其他地方挖來土壤，然后配置營養土，這會導致其他地方的土壤肥力下降。同時，育苗還占據耕地，就相當于種水稻要留秧苗田一樣。育苗中心集約化育苗，節省了大量土地。”

　　李愛民說，而蔬菜工廠化育苗中心，它的育苗方式完全有別于傳統育苗。

　　工廠化育苗中心是玻璃溫室，“我們要讓室內溫度保持在25℃左右，這個溫度，最適宜蔬菜種苗生長。”當然，要保持這個溫度是很不容易的，比如今年夏季育苗時，正是高溫天，溫度控制就需要消耗電量，“我們有兩個系統來降溫，一個是通風系統，一個是水簾系統（原理類似于水空調），當溫度過高時，系統就會自動啟動。而在冬季，我們會啟動地源熱泵加溫，保證溫室氣溫在20℃左右。”

　　工廠化育苗中心采取自動化播種，“我們安裝有自動播種系統，這個系統播種可以非常均勻，而且節省了勞力。”此外，工廠化育苗中心安裝有光照系統，“在玻璃溫室上方有遮陽網，我們設置一定的光照參數，它就會自動開合。”

　　工廠化育苗中心蔬菜育苗采用無土栽培，育苗基質是用珍珠巖、蛭石，這種基質因為透氣性和透水性強，可以讓蔬菜苗根系生長良好，從而保證苗是壯苗。“當然，基質是沒有營養的，我們還為蔬菜提供營養液，不同的蔬菜有不同的套餐。”

　　育苗大小很統一，還可推廣新品種蔬菜

　　記者看到，蔬菜工廠化育苗中心生產的蔬菜苗，看上去齊齊整整的。李愛民說，這正是工廠化育苗的好處，“苗非常齊整，而且因為根系發達，長勢很壯，抗病性也很強。”

　　夏季育出的蔬菜苗，名字叫“秋季苗”，“現在供給蔬菜生產基地，等到蔬菜成熟時正是秋季。”

　　李愛民介紹，今年夏季育出的蔬菜苗有辣椒、茄子、西蘭花等10多種蔬菜種苗，“基本都是訂單化生產，這一季近50萬株蔬菜苗主要是供給小紀“菜籃子”蔬菜基地。而“春季苗”將在11月份開始培育，主要供給沙頭“菜籃子”基地。”

　　除了大眾化的育苗之外，育苗中心還可以為菜農“開小灶”，“比如有的菜農種一些少見的蔬菜，我們也可以代培”；而蔬菜育苗中心最大的優勢還在于推廣新品種蔬菜，“如某一種時鮮的蔬菜，種子又很貴，在揚州沒有或少有人種植，我們可以利用技術上的優勢，培育出這種蔬菜苗，再供給菜農來種，這樣既引進了新品種，又減少了菜農種植新品種蔬菜的風險，加快了蔬菜新品種的推廣。”