這幾天，重慶江津區先鋒鎮繡莊村的周友華樂開了花：“今年花椒產量高，收購行情又好，我家8畝地的花椒可以掙十來萬塊錢。”

　　今年，江津全區50萬畝花椒迎來了大豐收。和周友華一樣，江津有10多萬戶椒農嘗到了甜頭。

　　說起花椒的好收成，椒農們最感激一個人，那就是江津區花椒產業協會會長陳秀強。

　　十幾年前，陳秀強研發出花椒樹修枝整形的技術，先在周友華家的椒園里選了20棵花椒樹做實驗示范。“以前我們的觀念是花椒樹長得越高大越好，要是把枝都剪了，花椒豈不是要減產？”周友華回憶，當時椒農們都不同意參加陳秀強的實驗，怕把他們的花椒樹弄死了。“結果到了第二年，那20棵花椒樹的產量居然比往年高出一大截！”

　　椒農們紛紛前來“取經”。陳秀強一邊傳授技術，一邊通過實驗對技術進行不斷地改良，提高江津花椒的品質和產量。他先后探索和改良了花椒嫁接、矮化密植、病蟲防治、平衡施肥、主枝回縮和衰老樹改造等新技術，使花椒掛果期從原來的三年縮短為一年半，畝產也由原來的三五百斤提高到800－1500斤。

　　為了推廣這些技術成果，花椒協會組織專家和技術人員深入基層舉辦技術講座和現場示范，建立了28個花椒科普示范基地，發展科技示范戶5100戶，帶動更多的農民種植花椒、種好花椒。現在，江津區花椒面積達到50萬畝，年產花椒近20萬噸。

　　這么大的花椒產量，怎樣才能變成實實在在的收入？在江津區科協的支持下，花椒協會積極拓展社會服務職能，牽線搭橋、引進客商，組織產銷對接，幫助椒農們謀起了銷路。

　　“我們聯合花椒加工廠，對農民采摘下來的鮮花椒進行滅酶和真空冷藏，這樣原本每年只有兩個月左右的鮮花椒，現在可以全年供應，不僅延長了花椒銷售期，還增加了農民收入。”陳秀強說，“我們還建起了電子商務平臺，在網上銷售我們的產品。現在的江津花椒不愁銷路了！”

　　如今，江津花椒年產值達10多億元。小小的花椒樹“種”成了致富的大產業，椒農們的腰包鼓了起來。嘉平鎮紫荊村原先是市級貧困村，如今通過種植花椒，實現了整村脫貧致富。