近年來，作為宣城市農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的重要增長點，宣城市充分利用毗鄰蘇浙滬的區(qū)位優(yōu)勢，瞄準長三角城市群蔬菜需求市場，不斷提升蔬菜產(chǎn)業(yè)化水平，取得了良好效益。

　　宣城市各地依托自身條件，大力發(fā)展蔬菜加工業(yè)，涌現(xiàn)了一批以本地原料加工為主的蔬菜加工企業(yè)，形成了各具特色的產(chǎn)品。其中包括，以寧國鄉(xiāng)味源公司、績溪山里佬公司等為代表的竹筍加工及高山蔬菜加工企業(yè)；以涇縣正興隆公司、郎溪姚翠榮悶醬公司等為代表的醬制品加工企業(yè)；以宣城凱興食品、郎溪建橋公司等為代表的公司+合作社+家庭農(nóng)場模式的外銷出口加工企業(yè)。目前，全市有蔬菜加工企業(yè)70余家，其中市級以上龍頭企業(yè)20家，年加工產(chǎn)值約20億元。

　　在蔬菜產(chǎn)業(yè)化發(fā)展中，宣城市積極引進人才、資金和技術(shù)。多年來宣城市有一大批菜農(nóng)在上海、杭州、蘇州等地從事蔬菜生產(chǎn)與經(jīng)營，當(dāng)中不乏蔬菜種植能手和營銷管理人才。近年宣城市積極引導(dǎo)、支持和幫助這些人才，回鄉(xiāng)組建農(nóng)業(yè)企業(yè)、合作社和家庭農(nóng)場。據(jù)統(tǒng)計，2013-2015年，共支持回鄉(xiāng)菜農(nóng)組建新型經(jīng)營主體20個，投資近億元建設(shè)高標準設(shè)施蔬菜基地3000余畝，吸納蔬菜種植、營銷管理人才200多人，這些人已經(jīng)成為宣城市蔬菜生產(chǎn)的主力軍。人才的回歸，帶來了資金、技術(shù)、市場和先進的經(jīng)營管理理念。如從上海回鄉(xiāng)的馬志忠等人，成立了上海敬亭蔬菜專業(yè)合作社宣城分社，采取統(tǒng)一投入品使用和質(zhì)量安全標準、統(tǒng)一生產(chǎn)茬口安排和銷售、分戶生產(chǎn)經(jīng)營的先進管理模式，成為樣板型企業(yè)。

　　在推進蔬菜產(chǎn)業(yè)化的基礎(chǔ)上，宣城市又適應(yīng)新形勢新需求，積極發(fā)展生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)。充分利用自然資源豐富和生態(tài)環(huán)境優(yōu)美的優(yōu)勢，宣城市將現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)示范區(qū)建設(shè)與發(fā)展精品蔬果采摘、觀光旅游、新優(yōu)品種展示園相結(jié)合，發(fā)展草莓、櫻桃番茄、葡萄等休閑采摘園，帶動農(nóng)家樂等鄉(xiāng)村旅游，深受城市消費人群歡迎。據(jù)統(tǒng)計，僅去年宣城市休閑農(nóng)業(yè)接待蘇浙滬及省內(nèi)游客700余萬人次，營銷收入達21億元。