京津地區蔬菜消費量大，依靠長途運輸解決蔬菜周年供應難度大、成本高，而且蔬菜供應常受到災害性天氣影響。河北省環繞京津，在保障京津蔬菜供應中地位獨特，特別是設施蔬菜能夠近地生產、就地供應，是保障京津地區蔬菜均衡供應的戰略選擇。

　　今年以來，河北省大力推進環京津地區高端設施蔬菜基地建設，并積極促進京津冀三地蔬菜的產銷對接，制定嚴格的質量檢驗標準，以確保京津地區蔬菜的穩定安全供應。

　　擴大生產

　　到“十三五”末，環京津地區設施蔬菜的比例將高于全省平均水平

　　11月23日一大早，涿州崔莊村河北潤雅農業科技開發公司的溫室大棚前，番茄、黃瓜等蔬菜已經裝箱完畢，準備發往北京的超市和果蔬賣場。“上午超市一開門，北京市民就能買到我們生產的新鮮蔬菜了。”該公司負責人趙建新告訴記者。

　　從2011年種植設施蔬菜以來，該公司已建有溫室大棚206個、冷棚16個，所種植的蔬果品種達到40多個，主要銷往北京。今年，他們又流轉了1600畝土地，準備進一步發展設施蔬菜和三產融合項目。

　　“從上世紀80年代發展到現在，河北省設施蔬菜生產已有30多年的歷史，形成了日光溫室和大中塑料拱棚為主，小拱棚、網棚和鋼骨架玻璃連棟智能溫室為輔的生產格局。”省農科院蔬菜專家孫茜告訴記者，這也使京津冀區域的消費者冬季主要以消費大白菜、白蘿卜和馬鈴薯的習慣得以改變。

　　“十二五”期間，河北省設施蔬菜產業得到快速發展。到2014年底，全省設施蔬菜播種面積達到1028萬畝，占全省蔬菜播種面積的50％，比“十一五”末凈增128萬畝。其中，日光溫室播種面積364萬畝，僅次于遼寧和山東，居全國第3位。

　　從今年開始，河北省加大了對設施蔬菜的支持力度。省農業廳特色種植處處長王旗介紹，“十三五”期間，河北省設施蔬菜將年遞增40萬畝，所占比例年均增長2個百分點以上。到“十三五”末，設施蔬菜生產規模將達到1200萬畝，占蔬菜種植面積的60%；總產達到4500萬噸以上，力爭達到5000萬噸，總產值達到1000億元。其中，環京津地區設施蔬菜的比例將會高于全省平均水平。

　　按照相關規劃，三河、香河、永清、固安、霸州、灤平、豐寧、懷來、涿鹿、玉田、豐南、淶水、涿州、高碑店、青縣和黃驊等27個縣（市、區）將重點發展日光溫室種植，設施蔬菜種植面積將增加到560萬畝。預計到2020年，這27個縣（市、區）設施蔬菜面積可達到本地蔬菜種植總面積的80%以上。

　　產銷對接

　　舉辦對接大會、搭建信息平臺，促河北蔬菜進入京津

　　“這是切開的黃瓜，你站在兩米外能不能聞到黃瓜的香味？我們的蔬菜是無公害產品，而且只種一茬，以保證產品的質量，希望北京、天津的采購商能夠了解我們的產品。”今年9月，京津冀首屆蔬菜產銷對接大會在高碑店新發地物流園舉辦，在自己的展臺前，廊坊市安次區綠之源種植專業合作社的工作人員熱情地介紹。

　　如何讓河北的蔬菜產地和京津市場進行對接？在各種設施蔬菜大量上市之前，河北省邀請了省內300多家蔬菜生產基地、園區負責人和京津等地200多家蔬菜經銷商、蔬菜裝備物資企業負責人，到高碑店參加京津冀首屆蔬菜產銷對接大會。

　　在對接大會上，北京市東方友誼食品配送公司、山西雨春農產品公司等50多家蔬菜經銷商，與河北省多個蔬菜基地簽訂協議，采購番茄、黃瓜等20類蔬菜68萬噸，簽約金額16.3億元。

　　“會后，對接效應持續顯現，不斷有客商與河北省蔬菜基地聯系，洽談采購事宜。各蔬菜生產基地紛紛接力對接京津市場，秦皇島市會后立即組織產銷對接活動，邀請北京新發地張玉璽董事長到蔬菜基地考察，并將昌黎馬芳營作為旱黃瓜生產基地，雙方簽訂了銷售協議。”王旗說。

　　日常的農業信息交流平臺也在積極搭建。

　　近日，在北京農產品流通協會區域合作專委會成立大會上，京津冀就三地農產品行業聯盟達成初步協議，三方決定在三地之間建立一個信息暢通、業務緊密的區域合作平臺。

　　“該聯盟旨在服務京津冀，搭建起三方信息交流、互利互通、優勢互補、協作共贏的平臺，同時為聯盟成員提供農業技術、農機、農資、金融、品牌建設等服務，補齊行業標準化、規范化、品牌化的短板，為市民提供安全優質農產品。”北京市農產品流通協會會長白仙畔表示。

　　同時，京津冀網上蔬菜展示、交易平臺也正在孕育。王旗介紹，河北省將打造一個優質農產品特別是高端設施蔬菜的電子展示平臺，不久就會有所動作。

　　加強安檢

　　“十三五”末，供應京津的蔬菜實現凈菜進市

　　“來自定州的西葫蘆，安全；來自清苑的茄子，安全……”11月24日，在高碑店新發地物流園農產品檢測中心的大屏幕上，一條條農產品檢測信息循環滾動播放。

　　“把河北新發地打造成一個供應北京、天津，中轉東北三省等地的農產品市場，就必須始終確保蔬菜等農產品的質量安全。”河北新發地農副產品公司總經理米亞林表示。

　　按照規劃，到“十三五”末，河北省設施蔬菜產品質量抽檢合格率將穩定在98%以上，法人組織的蔬菜產品基本實現質量可追溯；產品分等定級規格化處理率達到50%，供應京津的蔬菜實現凈菜進市。

　　為實現這一目標，河北省將以提高生產能力和抗災性能作為主攻方向，優化設施結構，強化裝備信息化手段，提升機械化作業能力，普及蔬菜標準化生產，實現設施生產省工省水、提質增效的目標。

　　同時，河北省將建設一批現代蔬菜產業園和標準化基地，引導蔬菜生產向園區化、規模化、設施化、標準化方向發展。此外，組織推廣設施結構優化、膜下滴灌水肥一體化等集成技術，優化黃瓜、番茄、甘藍、豆角等10種主栽蔬菜品種結構，通過生態防控措施，提高蔬菜產品質量安全水平。