上周(11月28日—12月4日)對蔬菜價格行情監(jiān)測結果顯示:上周14種蔬菜品種總體供應量有所減少;主要受監(jiān)測的14種蔬菜的綜合平均批發(fā)價為3.08元/公斤,上上周為3.11元/公斤,蔬菜整體價格較上上周持平。
上周14個品種中6個品種價格上漲,7個品種價格下跌。上漲的品種為:豆角、西紅柿、芹菜、包菜、土豆、冬瓜,漲幅分別為:43%、15%、13%、6%、3%、2%;下跌的品種為:青椒、萵筍、紅椒、大白菜、茄子、白蘿卜、紅蘿卜,跌幅分別為:25%、22%、21%、15%、15%、15%、4%。其中黃瓜的價格保持穩(wěn)定。
上周市場銷售量前6位的蔬菜分別是:青椒、白蘿卜、土豆、紅蘿卜、大白菜、黃瓜,成交量分別為962萬公斤、380萬公斤、350萬公斤、341萬公斤、264萬公斤、206萬公斤。
行情趨勢:上周天氣晴好,蔬菜貨源量充足,整體菜價保持平穩(wěn)。其中本地葉類菜(大白菜)數量的增多保證了價格的穩(wěn)定。預計本周整體菜價將波動不大。