12月9日，記者從蘭州市商務(wù)局獲悉，為保障冬春季市民的“菜籃子”，根據(jù)《蘭州市政府冬春蔬菜儲(chǔ)備工作方案》，12月9日上午，蘭州市商務(wù)局與蘭州市10家冬春蔬菜儲(chǔ)備企業(yè)簽署了《冬季蔬菜儲(chǔ)備合同》。今年儲(chǔ)備菜除了以耐儲(chǔ)存、易周轉(zhuǎn)的大白菜、土豆、蓮花菜、綠蘿卜、胡蘿卜、洋蔥等6個(gè)品種為主外，還儲(chǔ)存了少量紫甘藍(lán)、大蔥等，嘗試逐步豐富儲(chǔ)備品種，目前，蘭州市10000噸儲(chǔ)備蔬菜已經(jīng)全部入庫(kù)。

　　據(jù)介紹，每年10月至第二年的4月是蘭州市蔬菜生產(chǎn)淡季，同時(shí)又是消費(fèi)旺季，加之“元旦、春節(jié)”等重大節(jié)日來(lái)臨，受季節(jié)變化蔬菜價(jià)格易產(chǎn)生波動(dòng)，影響市民生活。今年蘭州市繼續(xù)建立1萬(wàn)噸冬春蔬菜儲(chǔ)備，目前蘭州儲(chǔ)備蔬菜已經(jīng)全部入庫(kù)，此次的蔬菜儲(chǔ)備時(shí)間自2016年11月1日至2017年3月31日，共5個(gè)月時(shí)間，儲(chǔ)存主要以耐儲(chǔ)存、易周轉(zhuǎn)的大白菜、土豆、蓮花菜等6個(gè)品種為主，同時(shí)嘗試逐步豐富儲(chǔ)備品種，少量?jī)?chǔ)存了紫甘藍(lán)、大蔥等菜品。

　　此次儲(chǔ)備將繼續(xù)采取“市上統(tǒng)一安排、區(qū)上組織實(shí)施、承儲(chǔ)企業(yè)投放銷售”等方式進(jìn)行投放，根據(jù)人口分布，選擇標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)、大型超市、二級(jí)批發(fā)市場(chǎng)作為投放點(diǎn)，投放價(jià)格低于市場(chǎng)同品種零售價(jià)0.2元以上，實(shí)施限價(jià)限量銷售。據(jù)了解，此次儲(chǔ)備投放分兩個(gè)階段，元旦、春節(jié)前為第一階段，投放總量的60%，元宵節(jié)前后為第二階段，投放總量的10%，剩余30%保存至次年3月31日，其間若發(fā)生市場(chǎng)異常波動(dòng)，將按照蘭州市政府指令隨時(shí)組織投放。