12月13日，記者從濟南市商務局獲悉，11月上旬濟南市天氣狀況良好，無明顯冷空氣過境，蔬菜無論是生長、收獲以及運輸等環節都得到良好保障；從下旬開始，冷空氣頻繁出現，并且濟南市迎來了入冬的第一場降雪，大幅降溫、雨雪天氣對蔬菜價格行情影響非常明顯。

　　隨著氣溫的回升，蔬菜上市量逐漸回升，部分蔬菜價格出現了回落跡象。其中，大白菜雨雪天氣期間上漲至均價0.7元/500克，漲幅55.6%，現階段均價0.55元/500克；茄子雨雪天氣期間均價1.6元/500克，漲幅33.3%，現階段均價1.5元/500克；卷心菜降溫呈持續上漲趨勢，同比上漲100%；環比上漲41.7%；大蔥漲幅30%，環比上漲20%。

　　濟南市商務局工作人員說，天氣變冷是導致蔬菜價格上漲的主要原因。此時，北方地區蔬菜主要為南方地區供應，導致運輸成本增加。現階段市場上的蔬菜以大棚蔬菜為主，所以種植成本增加。此外，天氣變冷很多農戶的種植面積也明顯減少，蔬菜收成減少。