農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)系人民群眾的身體健康，關(guān)系社會和諧穩(wěn)定。從源頭上確保食品安全，是百姓餐桌安全的關(guān)鍵。2016年，湘潭農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作堅定執(zhí)行“四個最嚴”的要求，按照“抓源頭、樹品牌、惠民生”的總體布局，制定了以蔬菜、瓜果為主的生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程40多項，全市主要“菜籃子”產(chǎn)品生產(chǎn)有標可依。

　　2016年，在部、省級的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測中，湘潭蔬菜農(nóng)藥殘留合格率為99.6%，水果、茶葉、食用菌例行監(jiān)測合格率均為100％，全省排名第一。

　　完善監(jiān)管體系建設(shè)

　　農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全是第一要務(wù)，監(jiān)管體系建設(shè)是基礎(chǔ)。2016年，市農(nóng)委投入130萬元，升級16個鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管站，實現(xiàn)了隊伍、職責(zé)、設(shè)施、人員、制度“五統(tǒng)一”，建設(shè)水平全省領(lǐng)先?，F(xiàn)全市已基本形成了市、縣、鄉(xiāng)、村四級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)監(jiān)網(wǎng)絡(luò)，政府部門層層簽訂責(zé)任狀，農(nóng)業(yè)部門與生產(chǎn)經(jīng)營主體簽訂安全承諾書，制定了監(jiān)管、檢測、宣傳、專項整治等各類工作方案，完善基礎(chǔ)網(wǎng)格監(jiān)管范圍，健全網(wǎng)格化監(jiān)管制度，以監(jiān)管為主體、檢測和執(zhí)法為兩翼的方式建立健全食品安全的“六大機制、三大體系”。

　　目前，市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測管理站已通過“雙認證”，檢測參數(shù)增加到農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留與硝酸鹽、肥料、土壤和農(nóng)作物種子等4大類近80個參數(shù)，被納入全國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測體系建設(shè)規(guī)劃第二期項目的湘潭縣、韶山市檢測站也在積極進行“雙認證”申報。市、縣兩級檢測站均成功通過由省農(nóng)委組織開展的2016年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測技術(shù)能力驗證。檢測部門針對重點季節(jié)、重點環(huán)節(jié)、重點品種加大檢測頻率、檢測數(shù)量，層層把關(guān)，質(zhì)量水平不斷提升，全市連續(xù)多年未發(fā)生重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件。

　　強化主體責(zé)任落實

　　監(jiān)管體系完善了，重點就是要把責(zé)任落實，才能從根本上保障老百姓的“菜籃子”安全。2016年以來，市農(nóng)委持續(xù)落實政府屬地、部門監(jiān)管、生產(chǎn)主體三大主體責(zé)任，全面推行標準化生產(chǎn)，指導(dǎo)本市主要蔬菜基地建立健全標準化生產(chǎn)制度、農(nóng)業(yè)投入品使用管理制度、生產(chǎn)檔案記錄制度，落實生產(chǎn)基地制度建設(shè)和內(nèi)部管理。在蔬菜標準園和市級重點蔬菜基地廣泛推廣溯源、自檢自律、誠信體系建設(shè)，使我市出產(chǎn)的蔬菜真正做到生產(chǎn)有記錄、流向可跟蹤、信息可查詢、質(zhì)量可追溯。

　　2016年，市農(nóng)委還開展了農(nóng)資打假、無公害農(nóng)產(chǎn)品和地理標志農(nóng)產(chǎn)品標志使用專項檢查等多次專項整治行動，全年共辦理相關(guān)案件12起。其中農(nóng)藥案件9起，肥料案件2起，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全案件1起，結(jié)案率100%。所有案件均與司法部門進行了對接，并全部在網(wǎng)上和兩法（行政執(zhí)法和刑事司法）平臺進行了公示，公示率100％。

　　重點打造優(yōu)質(zhì)品牌

　　年近40的江西人李建平在廣州種菜10多年，所種蔬菜大多銷往湖南湘潭等地，他于2013年和同伴來到湘潭市雨湖區(qū)姜畬鎮(zhèn)，流轉(zhuǎn)土地數(shù)百畝，成立公司，專門種植生長周期短的速生綠葉蔬菜，收益不錯。

　　“這里是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)，水利設(shè)施較為完善，土壤、地形、道路交通等農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)條件優(yōu)越，同時政府對種植業(yè)非常扶持并指導(dǎo)，加強了源頭管理。”李建平說。

　　姜畬現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)總面積達15.79平方公里。這里除了擁有現(xiàn)代種植業(yè)、生態(tài)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)、生態(tài)休閑鄉(xiāng)村旅游業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品加工物流業(yè)等特色農(nóng)業(yè)，還是袁隆平院士的中試基地。通過幾年的建設(shè)與發(fā)展，姜畬示范園已經(jīng)成為了以超級雜交稻、規(guī)模設(shè)施蔬菜、農(nóng)產(chǎn)品精深加工、休閑觀光農(nóng)業(yè)為核心的農(nóng)村主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)園區(qū)，園內(nèi)蔬菜基地的“三品一標”認證率達到100%。

　　市農(nóng)委相關(guān)負責(zé)人介紹，目前全市已擁有無公害農(nóng)產(chǎn)品58個，綠色食品95個，地理標志農(nóng)產(chǎn)品2個，“三品一標”農(nóng)產(chǎn)品認證產(chǎn)量達到40.9萬噸。