為確保春節(jié)期間我市蔬菜市場的供應及產(chǎn)品質(zhì)量安全，保障市民生活需求，維護蔬菜市場物價穩(wěn)定，市政府菜籃子工作辦公室(簡稱“市菜辦”)及早謀劃、精心組織、多策并舉，努力豐富春節(jié)期間市民群眾的菜籃子。

　　搞好市場預測，提前做好謀劃，制訂防范措施。預計春節(jié)期間，我市當?shù)夭嗽垂蛇_到2.3萬噸以上，與市場需求的3.5萬噸相比，缺口1.2萬噸。按目前批發(fā)市場每天外運量600噸來說，“雙節(jié)”期間可外運蔬菜近3萬噸，再加上當?shù)囟瑑κ卟岁懤m(xù)上市，可充分保證市區(qū)居民春節(jié)期間對蔬菜產(chǎn)品需求。同時，為防止春節(jié)期間出現(xiàn)雨雪凍害天氣導致運輸不便，外地菜長途販運成本增加，使價格上漲，市菜辦將及時關注天氣預報和做好災情預測，及時發(fā)布信息，提前組織調(diào)運，提前進行貯備。

　　抓好當?shù)厥卟松a(chǎn)和外埠蔬菜調(diào)入，確保市場供應。抓好我市冬季溫棚蔬菜生產(chǎn)，提高單位面積產(chǎn)量，做好雨雪冰凍災害性天氣防范與管理，增加蔬菜上市量。積極引導從事室內(nèi)蔬菜生產(chǎn)的企業(yè)和群眾，做好擴大生產(chǎn)規(guī)模準備，在新鮮蔬菜供應緊張時增加市場供應總量。對耐貯存的品種，采取大戶集中貯存與農(nóng)戶分散貯存相結(jié)合形式，適時投放市場。選派蔬菜技術(shù)人員堅持巡回技術(shù)指導，為蔬菜生產(chǎn)提供可靠的技術(shù)支持。同時，利用漯河蔬菜網(wǎng)和微信平臺等新聞媒體及時向菜農(nóng)提供天氣情況預報服務，避免和減輕自然災害給蔬菜生產(chǎn)造成損失。

　　為滿足市場需求，市菜辦專門組織召開了本地蔬菜經(jīng)紀人座談會，積極協(xié)調(diào)蔬菜調(diào)運中有關問題，為外運蔬菜進入我市提供便利條件。市菜辦協(xié)調(diào)蔬菜批發(fā)市場，在春節(jié)期間對進入蔬菜批發(fā)市場交易的大型車輛適當減免交易費。同時免除商戶春節(jié)期間攤位費和房屋租賃費，鼓勵蔬菜經(jīng)銷商加大蔬菜運入銷售力度。市菜辦通過網(wǎng)絡，及時了解和掌握周邊及省內(nèi)外大型蔬菜批發(fā)市場信息，通過微信等聯(lián)絡方式，加強與蔬菜經(jīng)紀人聯(lián)系和溝通，便于及時迅速組織外菜調(diào)運。

　　嚴格市場準入，加大監(jiān)測力度，確保食菜安全。組織科技人員對我市主要蔬菜生產(chǎn)基地進行培訓指導，幫助菜農(nóng)按照無公害蔬菜標準進行規(guī)范化生產(chǎn)。加大市場準入檢測數(shù)量，拓寬檢測范圍，堅決杜絕不合格蔬菜在市場上銷售。加強無公害蔬菜的監(jiān)督管理，重點抓好生產(chǎn)基地的組織領導、制度管理、檢驗檢測、安全用藥等，從源頭上保證蔬菜產(chǎn)品安全。采取明察暗訪的形式不定時對無公害蔬菜市場準入工作進行檢查通報，確保蔬菜質(zhì)量安全。