據國家統計局銀川調查隊3月18日發布的主要食品價格監測數據顯示，3月上旬與2月下旬相比，在調查的27種主要食品中，價格下降的有11種，占40.7%。其中，鮮菜價格降幅明顯，雞蛋價格持續回落。

　　進入3月份，隨著天氣轉暖，鮮菜上市量加大，價格出現較大降幅。在重點監測的7種主要鮮菜品種中，大白菜、芹菜、黃瓜、西紅柿和豆角價格均下降，降幅分別為5.3%、5.9%、13.5%、8.8%和5.6%。

　　雞蛋價格持續回落。3月上旬，散裝鮮雞蛋平均價格6.02元/公斤，比2月下旬下降5.6%，部分超市更是出現1.99元/公斤的超低促銷價。

　　另外，自2月中旬起，肉類價格已連續三旬下降。其中2月中旬、2月下旬和3月上旬，牛肉價格分別下降0.6%、0.6%和0.1%。據銀川調查隊價格處工作人員介紹稱，肉蛋類價格下降的主要原因是“民眾周期性消費減少，消費積極性降低，導致肉蛋類價格走低。”其次，蛋雞存欄量大，市場供大于求，拉低了雞蛋價格。

　　受季節因素影響，水果價格呈上漲態勢，其中蘋果10.63元/公斤，香蕉5.15元/公斤，比2月下旬分別上漲1.3%和5.5%。