上海市積極推進山東、江蘇、海南3省10個外延蔬菜生產基地建立全過程二維碼追溯系統，實現從源頭到終端的全過程信息追溯。一是加強源頭系統建設。推進外延基地安裝追溯系統，根據不同基地信息化水平，采取便攜式農事觸摸子系統一鍵登記或者利用追溯系統直接登記等多種方式，及時采集產地來源、農藥使用、產品檢測、采摘日期、操作人員等關鍵追溯信息，并將上述信息上傳至追溯平臺。二是充分應用追溯新技術。推進外延基地供滬蔬菜包裝化，利用追溯標簽附碼設備、移動端手持設備在蔬菜外包裝上賦二維碼，推進批發市場、零售終端建立二維碼追溯系統，各節點以賦二維碼的出庫單傳遞數據信息流，并與后臺系統端追溯信息進行關聯，保證各節點輸出追溯信息真實完整、操作便捷。三是全過程信息對接。推進從源頭、批發到零售全過程追溯，充分發揮批發市場“上控資源、中控平臺、下控渠道”的優勢，通過掃描蔬菜包裝上的追溯二維碼，將基地追溯信息與蔬菜集團（西郊國際）、上農批等批發市場對接，實現上游信息聯通，同時運用二維碼掃描將批發市場出場信息對接下游標準化菜市場。四是方便消費者查詢。市民通過智能手機掃描二維碼，立即顯示出生產流通全過程各個節點信息，消費者可了解到蔬菜來源、去向、檢測、日期、人員等相關追溯信息，提高消費者對食品安全信息和對追溯系統認知度、感知度。下一步，上海市將繼續推進在外延基地建立蔬菜二維碼信息追溯系統，與批發市場、零售終端、肉菜流通安全信息追溯管理系統對接，實現從生產基地（加工）、批發市場（配送）、標準化菜市場（超市大賣場、智慧微菜場）全過程信息追溯鏈條，形成可復制可推廣經驗。
