鼎城區充分利用“圍城經濟”的優勢，狠抓“菜籃子”工程，既滿足了城里人的生活需求，又增加了本地農戶的經濟收人。去年全區蔬菜生產面積接近30萬畝，蔬菜總產量超過43萬噸，菜農戶平比上年增收8000元以上。

　　鼎城區環繞常德市城區，是城區居民重要的蔬菜供應基地。近年來，區政府和有關職能部門在蔬菜面積和產量穩定增長的同時，努力朝規模化、設施化、多樣化、產業化、標準化方向發展。壯大經營主體，創新經營方式，鼓勵有實力的農戶聯合，成立專業合作社，形成規模效益。全區已有46家蔬菜專業合作社，7家蔬菜家庭農場，7家以蔬菜為主的農業發展公司，2家蔬菜配送企業，還有4家蔬菜加工企業。許家橋回維鄉炎農壽光現代農業科技產業園通過流轉土地825畝，種植有機藕、茄子、辣椒、香椿等蔬菜，建成了物聯網體系、監控系統和15個高溫蔬菜大棚，完成了配套基礎設施建設，公司旗下的炎農e家蔬菜配送中心已開始向全區的中小學開展配送。在經營方面，實行靈活多樣的方式搞活流通。十美堂鎮蝦子湖村沅澧蔬菜合作社采取“公司+合作社+基地+農戶”模式，種植菜薹3000畝，全部實行訂單種植，解除了菜農的后顧之憂。湘北小蜜蜂農業開發有限公司通過微信平臺在全市范圍內進行配送上門，生產基地擴大到160畝，會員發展到600多個，年銷售收入200多萬元。

　　增加設施蔬菜，豐富品種結構。隨著設施蔬菜栽培面積不斷擴大，蔬菜需求量不斷增加，區里積極引導農戶實行設施大棚種植蔬菜。牛鼻灘鎮華茂誠信蔬菜專業合作社，建立集約化蔬菜育苗中心10畝，全年育苗700萬株，為當地菜農節約育苗成本30多萬元。十美堂鎮新易輪蔬菜專業合作社流轉土地350畝，投入資金260萬元，建立蔬菜大棚55個，年創產值300多萬元。為了適應眾多消費者的需求，占有更多的市場份額，該區帶領農戶開闊視野，學習外地經驗，引進優良品種，增加了上百個蔬菜品種。周家店鎮閔家橋村叮叮家庭農場，建立起50畝野生蔬菜生產基地，先后引進并示范種植了紅秋葵、菊花腦、富貴菜、苦麻、枸杞葉等近30個新品種蔬菜，深受市區高檔酒店、休閑農莊、土菜館的青睞。花巖溪林場森源野生蔬菜農民專業合作社，新引進種植了200多畝馬尾松下生產的紅汁乳菇，成為市場上的俏貨。

　　該區還采取得力措施，穩步提升質量安全，加強蔬菜質量的監管和守護，大力推進蔬菜標準化生產，全區蔬菜無公害產地認定面積已達8040畝、綠色產品產地認定面積6.69萬畝，有7家生產企業、25個蔬菜產品獲無公害產品認證，8個蔬菜產品獲綠色食品認證。去年抽樣檢測蔬菜樣品30783批次，合格率為99.86%，沒有發生因蔬菜農藥殘留超標引發的農產品質量安全事故，讓廣大消費者吃到了放心菜。