眼下正是永豐縣早春蔬菜大量上市季節(jié)，南腔北調(diào)的客商，南來北往的車輛，攪熱了市場，樂壞了菜農(nóng)。永豐縣佐龍鄉(xiāng)鄧家村景輝葉菜專業(yè)合作社的菜農(nóng)鄧德生樂呵呵地告訴筆者，由于品質(zhì)棒、口感好，合作社的空心菜深受南昌、湖北等客商歡迎，自4月上市以來，每天外銷量均在1萬公斤以上，價格一直高位運行。

　　持續(xù)火曝的場面源自于縣里的“創(chuàng)新、創(chuàng)綠、創(chuàng)品牌”“三創(chuàng)”工程。近年來，該縣圍繞著產(chǎn)業(yè)增效、農(nóng)民增收這個中心，大力推進“創(chuàng)新、創(chuàng)綠、創(chuàng)品牌”“三創(chuàng)”工程，壯大菜園子，豐富菜籃子，鼓起錢袋子，該縣蔬菜產(chǎn)業(yè)喜現(xiàn)“高質(zhì)、高產(chǎn)、高效益”，成了全縣六大脫貧攻堅產(chǎn)業(yè)的領(lǐng)頭羊。

　　從最初的0.5畝發(fā)展到現(xiàn)在的20多萬畝，從單一品種發(fā)展到如今的早春大棚蔬菜、高山蔬菜、秋延后蔬菜、常規(guī)蔬菜、食用菌五大系列，從默默無聞到全國知名的“生態(tài)蔬菜之鄉(xiāng)”，永豐縣的蔬菜產(chǎn)業(yè)已整整經(jīng)歷了30余年。然而發(fā)展的同時，品質(zhì)不優(yōu)、產(chǎn)量下降、效益不高、加工滯后、增長乏力等“成長中的煩惱”也隨之顯現(xiàn)。

　　為確保蔬菜產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，該縣以提升品質(zhì)、提高單產(chǎn)、提高效益為突破口，全力推進“三創(chuàng)”工程。該縣以成為全國綠色食品原料（蔬菜）標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地為契機，建立健全蔬菜產(chǎn)品七大質(zhì)量體系，全面提升蔬菜綠色品質(zhì)。按照科技創(chuàng)新的要求，投資600多萬元建成了一座集科研、試驗示范、產(chǎn)品檢測、培訓(xùn)為一體的現(xiàn)代化蔬菜研究所，創(chuàng)新并大面積推廣“葉菜五茬輪作”“辣椒果蔗套種栽培”等10多種高效栽培模式，引領(lǐng)全縣菜農(nóng)不斷改進蔬菜設(shè)施栽培、高效生態(tài)栽培技術(shù)，提高復(fù)種指數(shù)，大幅提升蔬菜生產(chǎn)產(chǎn)能。

　　與此同時，該縣在構(gòu)建完善的流通體系的基礎(chǔ)上，積極推進品牌戰(zhàn)略，建立以縣蔬菜發(fā)展總公司為龍頭的蔬菜加工企業(yè)集群，通過“公司+基地+農(nóng)戶”“加工企業(yè)+農(nóng)戶+基地”“協(xié)會+農(nóng)戶+基地”等模式，統(tǒng)一品種、統(tǒng)一生產(chǎn)管理、統(tǒng)一加工銷售，引領(lǐng)全縣蔬菜產(chǎn)業(yè)向集約化發(fā)展，進一步提高全縣蔬菜產(chǎn)業(yè)綜合效益。

　　恩江鎮(zhèn)水南背村通過“三創(chuàng)”工程，村民人人掌握了一手早春茄子種植的絕活。他們種出的早春紫茄子以上市早、產(chǎn)量高、肉厚松軟等特點在市場上獨占鰲頭，每畝純收入超過4000元。水南背村由此成為了全縣最大的早春紫茄基地。

　　目前該縣已建成綠色早辣椒、芹菜、扁蘿卜基地21萬畝，基地涵蓋9個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、62個行政村、52623個農(nóng)戶，綠色生產(chǎn)覆蓋率高達91.3%，涌現(xiàn)各類農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)100多家，先后培育了“永豐牌”“永叔公”“綠海”“我家”“良家小品”“福家婆”等大批優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品品牌，其中“永豐蔬菜”品牌價值高達7.489億元。