降溫調(diào)濕高于32℃時(shí)彩椒易落花落果，嚴(yán)重影響坐果率。在高溫的中午要加強(qiáng)放風(fēng)，并覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)，或噴灑泥漿降低溫度。適宜空氣濕度對(duì)正常受精來說非常重要。一般而言，彩椒生長(zhǎng)適宜空氣濕度為70%～80%。在開花坐果盛期，如果濕度過低，可用噴霧器向葉面噴灑清水；如濕度過高，則要通風(fēng)排濕。

　　合理施肥硼、磷元素對(duì)于促進(jìn)花芽分化，提高坐果率有重要作用。在開花坐果期，可以用600倍液硼砂或1200倍液速樂硼葉面噴施補(bǔ)充硼素，噴施300倍液磷酸二氫鉀補(bǔ)充磷素。沖施鉀肥可以提高植株抗旱、抗熱能力。此外，在結(jié)果盛期要增施鈣肥(噴施濃度0.5%的高鈣葉面肥或隨水沖施硝酸鈣5～8公斤/畝)，對(duì)于增強(qiáng)植株抗性，提高授粉性能，改善果實(shí)品質(zhì)，防止臍腐病、日灼病、芽枯病等生理病害有重要作用。四門斗彩椒在核桃大小之前要沖施一定的高氮肥料，壯棵養(yǎng)根，之后再追施高鉀肥料。此外，每天上午9點(diǎn)左右，用竹竿敲打吊蔓鋼絲，將殘花震掉，防止灰霉病等病害的發(fā)生。

　　施用生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑植株出現(xiàn)徒長(zhǎng)時(shí)，可以葉面噴施750倍液助壯素加30ppm萘乙酸進(jìn)行控制；噴施800～1000倍液愛多收，促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)向生殖生長(zhǎng)轉(zhuǎn)化；定植后，前期加強(qiáng)肥水管理，強(qiáng)壯植株，出現(xiàn)徒長(zhǎng)不坐果時(shí)及時(shí)灌根或隨水沖施果倍爾或益果素，一般施用1次后5～6天開花坐果，以后植株自然坐果性增強(qiáng)，不用繼續(xù)施用果倍爾，正常管理即可。如植株又出現(xiàn)徒長(zhǎng)可以再追施一次。