日前，由烏蘭察布市嘉德農業科技食品有限公司投資建設的首個脫水蔬菜深加工項目正式投產運行。

　　該項目累計完成投資4300萬元，在化德縣小東灘村建成原料庫1500平方米，加工車間3300平方米，成品庫900平方米，污水處理廠1個。公司采取“企業+基地+農戶”的產業化經營模式，按照保底價和農戶簽訂蔬菜種植收購合同，統一為農戶提供種子，并且在種植過程中給予技術指導。2017年，公司與農戶簽訂甘藍種植合同3000畝，按照0.22元/斤的價格進行收購，目前，各項工作正在有序進行，每天可加工新鮮甘藍400噸，生產干菜40噸。

　　該項目的投產可以有效解決蔬菜在貯藏、運輸過程中的實際問題，能夠調節蔬菜生產的淡旺季節，減小蔬菜在生產、銷售環節上的風險，減小農民的損失；能夠進一步延長產業鏈條，增加產品附加值，對于促進該縣冷涼蔬菜產業發展，實現農民增收致富具有重要的作用。