上海“菜籃子工程”已成為穩(wěn)定市場的“壓艙石”。上海市農(nóng)委表示，近期市郊蔬菜在田面積43.9萬畝。上海已劃定蔬菜生產(chǎn)保護區(qū)50萬畝，鼓勵發(fā)展蔬菜鎮(zhèn)以及蔬菜村。同時，推進設(shè)施菜田建設(shè)，至“十二五”時期末，共投入建設(shè)資金37.4億元，推進設(shè)施菜田建設(shè)21.8萬畝，市郊蔬菜生產(chǎn)抵御自然災(zāi)害的能力得到進一步增強。蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園的創(chuàng)建則提升了蔬菜品質(zhì)，通過建立各項管理制度和實施生態(tài)栽培技術(shù)，實現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量100%符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。目前，上海共完成創(chuàng)建農(nóng)業(yè)部標(biāo)準(zhǔn)園24家、市級標(biāo)準(zhǔn)園150家，還有57家市級蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園正在創(chuàng)建中。另外，上海還與外省市蔬菜主產(chǎn)區(qū)建立緊密型產(chǎn)銷合作關(guān)系，把蔬菜包裝、統(tǒng)一標(biāo)識、物流標(biāo)準(zhǔn)、全程追溯等現(xiàn)代管理經(jīng)驗延伸到產(chǎn)地。
