“這個(gè)是馬鈴薯的合格證，這個(gè)是青菜的合格證……這些蔬菜只有帶上‘身份證’才能運(yùn)送出去。”春節(jié)期間，安徽黃山仙源鎮(zhèn)越山村俐欣家庭農(nóng)場的蔬菜銷量比較大，農(nóng)場主孫良峰有條不紊地將蔬菜一筐筐打包好，同時(shí)不忘將名片一樣大小的蔬菜“身份證”粘貼在筐子上。

　　“蔬菜有了‘身份證’，全程追溯更安全了，現(xiàn)在人就圖吃得放心。”記者看到，每一張合格證上，不僅寫明了生產(chǎn)單位、生產(chǎn)日期和聯(lián)系電話，還印有一個(gè)二維碼，用手機(jī)“掃一掃”，很快獲得了該農(nóng)場所產(chǎn)蔬菜的播種日期、施肥情況、農(nóng)殘情況等。

　　民以食為天，食以安為先。推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，黃山區(qū)把增加綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供給放在突出位置，通過發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化農(nóng)業(yè)，為老百姓提供更多優(yōu)質(zhì)、安全、特色的農(nóng)產(chǎn)品。“2017年，黃山區(qū)作為我市唯一一家入選農(nóng)業(yè)部第二批國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全創(chuàng)建的試點(diǎn)單位，以此為契機(jī)，我們提出‘構(gòu)建六大體系，共建綠色黃山’（六大體系即構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管執(zhí)法體系、檢測體系、質(zhì)量認(rèn)證與標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)體系、農(nóng)產(chǎn)品追溯信用體系、技術(shù)支撐體系、應(yīng)急處置與重大活動(dòng)保障體系），農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展取得階段性成效。”區(qū)農(nóng)委黨組成員、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理局局長崔凱亮介紹說。

　　從“吃得飽”向“吃得綠色健康”，人們對農(nóng)產(chǎn)品的需求越來越高。“我們要在源頭上把好第一道關(guān)。”孫良峰的家庭農(nóng)場流轉(zhuǎn)了越山村116畝土地種了30多種蔬果，每一種都有了食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出和溯源驗(yàn)證。

　　倒逼農(nóng)產(chǎn)品源頭監(jiān)管，黃山區(qū)農(nóng)委完成了14個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)快速檢測室和8個(gè)企業(yè)特色農(nóng)產(chǎn)品快速檢測室的建設(shè)，初步形成以區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測中心為核心，鄉(xiāng)鎮(zhèn)快速檢測室為樞紐，生產(chǎn)基地快速檢測點(diǎn)為基礎(chǔ)的監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)。2017年，全區(qū)共檢測蔬菜、畜禽、水產(chǎn)品樣品共6707個(gè)，合格率達(dá)99.6%。

　　在俐欣家庭農(nóng)場的快速檢測室里，記者看到，不大的房間里，檢測器、電腦等設(shè)備一應(yīng)俱全。翻開《生產(chǎn)管理記錄》和《投入品管理記錄表》，上面工工整整記載了播種日期、施肥情況、化肥和種子入庫情況等。孫良峰介紹說，按規(guī)定，自家農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)情況、農(nóng)藥化肥使用情況須每周記錄一次。對著電腦，他熟練地向記者演示起來：“電腦里設(shè)置了軟件，在其中錄入相關(guān)信息就能生成，非常方便！”言語間，一張帶有二維碼的草莓合格證已打印出來。

　　“產(chǎn)品有了‘身份證’，也就有了市場‘準(zhǔn)入證’，不愁賣呀！”憑著“一證一碼”，孫良峰的蔬果走出農(nóng)場后迅速“升格”，不僅銷往機(jī)關(guān)單位食堂和酒店賓館，在農(nóng)貿(mào)市場上也牢牢守住“陣地”。有的飯店老板告訴老孫，很多客人都饒有興趣地拿起手機(jī)對蔬菜“溯源”，或者點(diǎn)名要俐欣家庭農(nóng)場的菜。“別小看這張合格證，它還給我打出了活廣告呢！”

　　不僅是孫良峰的蔬果不愁銷，太平湖的魚更是備受市場青睞。“‘一證一碼’叩開了外地市場的大門，消費(fèi)者愿意為吃上健康的綠色食品買單。”崔凱亮告訴記者，2017年，太平湖漁業(yè)公司水產(chǎn)品銷量大增，價(jià)格提高，在北上廣、江浙滬等大城市很受歡迎，去年該公司水產(chǎn)品還順利通過綠色食品認(rèn)證。

　　“‘一證一碼’食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出和溯源實(shí)現(xiàn)了從‘他律’到‘自律’的轉(zhuǎn)變。”據(jù)了解，區(qū)農(nóng)委為鼓勵(lì)種養(yǎng)殖戶加大檢測力度，企業(yè)自檢的每個(gè)樣本由政府補(bǔ)貼20元，農(nóng)戶自檢的每個(gè)樣本則補(bǔ)貼40元。2017年，包括越山俐欣家庭農(nóng)場等6家生產(chǎn)主體已納入該區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯平臺(tái)，加大了“三品一標(biāo)”、追溯碼等標(biāo)識(shí)使用范圍。今年，平臺(tái)規(guī)模將進(jìn)一步擴(kuò)大至20家左右，讓更多走進(jìn)市場的農(nóng)產(chǎn)品安全放心。

　　綠色農(nóng)業(yè)是農(nóng)業(yè)發(fā)展的一場深刻革命，也是農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的主攻方向。黃山區(qū)將‘綠色’作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向，通過源頭監(jiān)管減量控害，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品綠色防控，打造一批綠色基地、推出一批綠色農(nóng)產(chǎn)品，將生態(tài)優(yōu)勢、綠色優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為農(nóng)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢，讓農(nóng)業(yè)回歸綠色本色。