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邢臺(tái)平鄉(xiāng)品牌白菜俏銷京城

   日期:2014-11-26     來源:聚農(nóng)網(wǎng)    作者:jn720.com    瀏覽:324    評(píng)論:0    

  普通白菜每斤3毛無人問津,而平鄉(xiāng)“滏河貢”白菜每斤5元卻被人搶購(gòu)。

  11月21日,在平鄉(xiāng)縣西李莊村種菜大戶李孟振的百畝白菜園,記者見到這種“貢白菜”個(gè)頭勻稱,手感瓷實(shí)。“站在白菜上,菜都不帶變形的。”李孟振指著菜園告訴記者,這100畝白菜全讓北京護(hù)持健康產(chǎn)業(yè)集團(tuán)收購(gòu)了。1斤賣到5塊錢。

  記者從菜地拔起一棵白菜稱了稱,一棵有5公斤多,一棵就能賣50元。

  “滏河貢”白菜就產(chǎn)在平鄉(xiāng)縣滏陽(yáng)河岸,因“汁白如奶、味甜可口”,清朝時(shí)被選為貢菜。上世紀(jì)末,輝煌一時(shí)的“貢白菜”品質(zhì)和數(shù)量逐年下降。2007年,平鄉(xiāng)縣決定對(duì)“貢白菜”重新挖掘。

  “好菜關(guān)鍵在好種。”平鄉(xiāng)縣農(nóng)業(yè)局總農(nóng)藝師霍書珍說,傳統(tǒng)“貢白菜”產(chǎn)量低、品種越來越老化。為此,縣里專門成立“滏河貢”白菜技術(shù)服務(wù)處,對(duì)滏河傳統(tǒng)的白菜品種提純復(fù)壯,形成了“滏河貢”白菜1號(hào)、“滏河貢”白菜2號(hào)等5個(gè)優(yōu)勢(shì)品種。

  “‘貢白菜’為啥沒了原來的味?都是用化肥農(nóng)藥用的。要種出‘貢白菜’,就得禁止用農(nóng)藥化肥。”李莊村種菜大戶劉占勛去年光購(gòu)買牛糞、雞糞就花了2.7萬(wàn)元。

  技術(shù)服務(wù)處把“貢白菜”種植規(guī)范流程印成小冊(cè)子發(fā)給農(nóng)戶,讓他們依規(guī)種菜,確保片片白菜一個(gè)味,棵棵白菜不走樣。

  “貢白菜”又恢復(fù)了過去的營(yíng)養(yǎng)和味道。經(jīng)國(guó)家農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心檢測(cè),“滏河貢”白菜維生素C的含量是普通白菜的2倍。

  “有了品牌,好菜才能賣出好價(jià)錢。”為此,他們注冊(cè)了“滏河貢”商標(biāo)。2012年,“滏河貢”白菜獲國(guó)家農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記證書。

  聽說昔日的“貢白菜”又回來了,滏陽(yáng)河兩岸多了拉菜的運(yùn)輸車。“剛開始就種了二三十畝,不敢多種,生怕賣不出去。”劉占勛說,可每年收菜時(shí)多了許多回頭客,這讓他壯起了膽子,今年一下種了200畝。

  劉占勛和李孟振成立了“貢白菜”協(xié)會(huì),按標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),發(fā)展周邊104戶村民種植“貢白菜”近700畝。

 
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