近日，德國南極考察站的科學家首次收割了在沒有泥土、日光和農藥下栽種的蔬菜，希望有助航天員將來在其他星球培植新鮮食物。

　　據報道，雖然南極考察站外的氣溫只有零下20攝氏度，且日照不足，但研究人員仍成功地在特別設計的高科技溫室中培植多種蔬菜。研究人員收割了3.6千克的萵苣、18條青瓜和70棵蘿卜，并希望在5月可以每周收割4至5千克的蔬果。

　　該研究由德國航空太空中心（DLR）負責。項目工程師及園藝師扎貝爾（PaulZabel）表示，他每日平均會花3至4小時照料溫室內的蔬菜。他還說：“自2月播種后，我面對了一些預料之外的問題，包括輕微的事故及每年一遇的最強風暴。幸好所有事情都一一解決和克服。”

　　項目主管舒伯特（Daniel Schubert）還補充說，在過去數周，他們了解到更多關于自給自足培植的知識，南極是他們研究的理想試驗地方，他希望能培植更多種類的蔬果，日后在月球或火星上栽種。