在山東青島平度市云山鎮撞上村的櫻桃大棚里，豐收的喜悅洋溢在果農楊明書的臉上。
記者走進楊明書家的櫻桃大棚，看到一串串紅瑪瑙般的大櫻桃掛在枝頭，十分喜人。據楊明書介紹，現在逐漸進入成熟期的櫻桃品種是“美早”。傳統上來說，“美早”這個品種是中晚熟品種，生長期55天左右，我們通過將大棚增高拓寬，增加大棚的體積，可以延長棚內高溫的時間，讓櫻桃晝夜生長，加上每天通過監測控制大棚的溫度，不斷探索新的種植模式，他家的大櫻桃3月中旬開始上市，比去年提前半個月，比一般種植戶早近一個月。
今年53歲的楊明書已經有十幾年的種植大櫻桃經驗了，他告訴記者，去年他種了3畝大棚櫻桃，收入20多萬元。今年，他又投資近20萬元新建了一個大棚，從濰坊臨朐引進優質苗木。“種植大櫻桃需要走心，要對它們的生長習性了如指掌，這樣才能做得和別人不一樣。”楊明書說。
采訪過程中，記者看到整個大棚內的地上都鋪了塑料膜。楊明書介紹，這是一種有機生態種植技術。通過鋪塑料膜，可以防止潮氣上浮，從而有效遏制櫻桃爛葉，同時阻擋雜草和病蟲害，最大程度減少藥物使用。
去年，楊明書種植的早熟品種“紅燈”在4月上旬上市，每斤售價60元左右，通過一年的探索，今年他家的早熟大櫻桃全部通過網上提前預約購買，每斤價格為120元至130元，整整翻了一番。按照每個大櫻桃24克左右重量，一個櫻桃就要6元錢。“我這里的櫻桃成熟得最早，所以收購商都要提前幾天預約。早熟的品種產量比較低，市場非常緊俏，我在挑選買家的時候，不僅要看出價，而且要看信譽度，基本上只有長期合作的買家才能搶到第一批大櫻桃。”楊明書說。
目前，楊明書家的大櫻桃主要銷往溫州、雞西等城市，等到大量上市時，全國各地的收購商就會集聚在這里，搶購優質大櫻桃。“我家的櫻桃口感好、品質優，從來不需要自己聯系收購商，都是大家口口相傳主動來找我購買，所以不愁銷路。”楊明書對今年的銷售充滿信心。
