江蘇響水是江蘇省12個重點幫扶縣之一。近年來，響水縣積極引導農業產業結構調整，因地制宜發展西蘭花特色產業。

　　目前，響水縣西蘭花種植面積超過10萬畝，生產的西蘭花銷往國內外市場，帶動當地農民致富增收。