按照以往的消費習慣，隨著天氣的逐漸轉(zhuǎn)冷，人們對肉食的需求量也會增加，市場上生肉的價格隨之上漲。但昨日記者在走訪中發(fā)現(xiàn)，目前市場上除豬肉價格出現(xiàn)小幅回落外，牛、羊肉價格一直保持平穩(wěn)狀態(tài)。
16日上午，記者在包頭市友誼蔬菜批發(fā)市場肉食管理廳看到，購買生肉的市民寥寥無幾。“除了節(jié)假日購買生肉的市民相對多一些外，平時一直都是零零散散的顧客。”肉食經(jīng)營戶李先生對記者說。李先生向記者介紹，相比前段時間，市場上牛、羊肉價格一直沒怎么變化，豬肉價格相比前段時間每斤下降了1元。目前，牛肉價格一直是27元/斤，牛腱28元/斤，前腿26元/斤，后腿27元/斤。羊肉價格26元/斤，帶骨羊肉17元/斤。而豬肉價格從前段時間的13.5元/斤，下降到現(xiàn)在的12.5元/斤，前肩、后座價格均為12.5元/斤。
“雖然豬肉價格平均下降了1元，但銷售量卻并未上漲。”包頭市友誼蔬菜批發(fā)市場肉食管理廳工作人員梁海軍說。今年生肉整體價格相比去年相對較低，這和市場整體需求量減少有關，另外與飼料成本、運輸費用的降低也有一定關系。
