受元旦、圣誕雙節(jié)效應(yīng)帶動(dòng)，本周江蘇省凌家塘市場(chǎng)各類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品交易活躍，交易量穩(wěn)步上揚(yáng)；價(jià)格方面，當(dāng)前蔬菜價(jià)格穩(wěn)中稍降，水產(chǎn)品價(jià)格小幅上揚(yáng)，果品和糧油、葷副食品價(jià)格較為平穩(wěn)。

　　近日常州地區(qū)天氣晴朗，市場(chǎng)地產(chǎn)蔬菜的生產(chǎn)上市量有了小幅回升，價(jià)格雖仍居高位，但較上周同期有了部分回落。今日市場(chǎng)韭菜批發(fā)平均價(jià)7元每公斤、青菜5元每公斤、小蔥2.4元每公斤，較上周環(huán)比分別下降了12.5%、16.7%和10%，但同比漲幅仍在25%以上。

　　今天是農(nóng)歷“冬至”，常武地區(qū)諺云：“若要富，冬至隔夜吃碗胡蔥煨豆腐”。受民俗影響，本周胡蔥的銷(xiāo)量集中。受當(dāng)前高菜價(jià)帶動(dòng)，今年的胡蔥價(jià)格不便宜，今日市場(chǎng)批發(fā)平均價(jià)2.8元每公斤，較去年同期的1.8元每公斤，同比上漲55.5%，受價(jià)格影響，銷(xiāo)量沒(méi)有往年高，日銷(xiāo)量只有15噸左右；與去年同期相比，今年大蔥的價(jià)格也是漲幅明顯，今日批發(fā)平均價(jià)3元每公斤，環(huán)比下跌14.3%，但較去年同期價(jià)格翻番。分析原因，主要是今年2、3月份大蔥價(jià)格特別便宜，批發(fā)價(jià)一直在1元每公斤左右徘徊，這一季產(chǎn)地種植面積減少，供給偏緊，量少價(jià)高。

　　隨著冬季的來(lái)臨，當(dāng)前食用菌類(lèi)已經(jīng)進(jìn)入產(chǎn)銷(xiāo)旺季，受氣溫影響，日上市量并不是很穩(wěn)定，價(jià)格波動(dòng)較為頻繁，整體價(jià)格低于去年同期。今日市場(chǎng)草菇批發(fā)平均價(jià)12元每公斤、香菇9元每公斤，較上周同期環(huán)比分別下跌25%、10%。同比分別下跌14.3%和25%；平菇7元每公斤，環(huán)比上漲16.7%，但較去年同期的12元每公斤，同比下跌了41.7%；

　　預(yù)計(jì)，隨著后期雨雪天氣的增多，凌家塘市場(chǎng)蔬菜價(jià)格仍將高位運(yùn)行。