冬季是豬肉消費旺季，今日是冬至，洛陽市豬肉價格情況如何呢？大河報記者從洛陽市商務局獲悉，入冬后豬肉價格略微有所浮動但總體持穩，但隨著元旦、春節等節日消費熱潮影響，“二師兄”的需求量將有一定幅度的上升，預計后期豬肉價格有望小幅攀升。
洛陽市商務局工作人員介紹，入冬后，洛陽豬肉每公斤浮動價格為0.09元-0.21元，總體運行平穩，但與去年同期相比價格略高。主要是去年以來，豬價持續走低，很多養殖戶淘汰部分能繁母豬縮小規模，生豬供應量下降，導致豬肉價格上漲。
其次，生豬供應情況好轉。據統計數據顯示，洛陽市生豬價格自四月下旬開始出現上漲拐點。生豬價格上漲極大激發了養殖企業補欄積極性，仔豬存欄量有所增加。此外，據監測數據顯示，從八月份開始，洛陽玉米收購價格持續下滑，玉米作為豬飼料的主要原料，近期價格持續下降，對豬肉價格回穩也有一定影響。
“目前已進入過年備貨灌香腸、做臘腸的季節，部分企業加大采購力度，豬肉市場供需關系將逐漸發生變化。加之，元旦將至，受節日消費熱潮影響，豬肉需求量將有一定幅度的上升，預計后期豬肉價格有望小幅攀升。”洛陽市商務局工作人員說。
